OK, det forklarer måske den noget høje IBU på 50... Jeg smagte Celia Dei II sidste år på festivalen og den smagte mere hen af 25-30 stykker...
/Janus -----Oprindelig meddelelse----- Fra: Nick Wilder [mailto:[EMAIL PROTECTED] Sendt: 11. februar 2004 16:59 Til: 'Johnny Johansen'; [email protected] Emne: RE: [Brygforum] (no subject) Hej igen Det var slet ikke en Chinook jeg brugte men derimod hjemmedyrket Nugget. Desværre var Nugget ikke med i BeerCalcs humle liste da jeg tastede opskriften ind, så jeg improviserede med en tilsvarende høj alpha sort. Jeg ville foreslå du stiler efter en af de tyske høj alpha sorter, som f.eks. Perle. Held og lykke :) Nick -----Original Message----- From: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] Behalf Of Johnny Johansen Sent: 8. februar 2004 13:29 To: [email protected] Subject: [Brygforum] (no subject) Jeg skal i gang med at brygge Nick Wilders "Celia Dei II" som er en belgisk trippel, men kan se at der skal bruges Chinook humle. Da Brygladen, som jeg bruger som råvare pusher, ikke har chinook på lager vil jeg høre hvad man kunne erstatte den med??? Hilsen Johnny __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Er du sikker på, din computer IKKE indeholder virus? Scan og rens den her og nu GRATIS med Jubii Virus Scanner. Klik her: http://shopping.jubii.dk/sikkerhed/scan/
