At 17:32 +0100 20/02/04, Lars Høyrup Jensen wrote:
thorkild nielsen wrote:
Det er ikke noedvendigt at koge havregrynene,
de gelatiniserer fint sammen med byggen ved 60
grader.
Ifølge div. kilder og min erfaring er der ingen
problemer med at bruge alm. havregryn. men du bør
selvfølgelig lave to sæt paralelle bryg med hhv.
havregryn og flaked oats.
Vil det sige, at jeg en anden gang ikke behøver
at købe flaked oats hos Brygladen men i stedet
blot kan bruge havregryn fra supermarkedet? Og
er flaked oats det samme som det, du kalder
havre-malt (nej, vel)?
Mange hilsener,
Lars Høyrup Jensen, 2720
Nej, havre-malt er jo maltet på samme måde som byg-malt.
Venlige hilsner
Thorkild
9310 Vodskov
