<Konklusion: Almindelige flasker eksploderer IKKE ved 4,5 volumen CO2 (eller
14g sukker pr. liter
<hvis gæret ved 21-22C). Jeg vil gætte på at de folk der har været ude for
eksploderede falsker
<enten har haft nogle skøre flasker (eller flasker der ikke er lavet til
tryk), flasket ikke
<ærdiggæret øl eller har haft en inficeret øl.
<Karboneringen kan godt bruges til weizen der som bekendt bør serveres
køligt/koldt men det duer
<ikke til øl man har tænkt sig at drikke varmere end ca. 10C.

<Venlig hilsen
<Jakob Mortensen
<#1674

Min hvedeøl er også tappet med 14 gr sukker pr liter. De skummer alle over -
de varme øl dog væsentligt mere end de kolde. Det farligste er dog
patentprop-flaskerne, for når de åbnes bliver propperne revet ud af hullerne
og flyver som champagne-propper. Det gør rimelig ondt at blive ramt af sådan
en porcelæns prop skulle jeg hilse at sige!!

mvh Andreas Palsgård



Besvar via email