Hej Andreas

I Beercalc kan du vælge tørhumling og se hvordan det påvirker din IBU. Det
er ikke ret meget, fordi det 99 % aroma til øllet, så det er vel spørgsmål
om at prøve sig lidt frem.

I How To Brew skriver han "usally about a half ounce per 5 gallons"

0,5 ounce = 15 gr. Jeg antager, at han bruger amerikanske gallons = 3,8 L.

Det giver nedenstående udregning:

pr. L = 15 gr/(3,8 L * 5) ~ 0,7895 gr pr. L ~ 20 gr. til 25 L.

Da jeg har valgt 15 gr. var ud fra en betragtning, at der i hans
overvejelser ikke rigtigt står noget om hvor stærk humlen er (jeg bruger
Cascade på 6 %), eller hvor kraftig øllet er, det skal vel også tages i
betragtning.

Venlig hilsen

Søren Hjortbøl
6000 Kolding


---
Outgoing mail is certified Virus Free.
Checked by AVG anti-virus system (http://www.grisoft.com).
Version: 6.0.665 / Virus Database: 428 - Release Date: 21-04-04



Besvar via email