Jeg skal love for der pludselig kom noget respons. For god ordens skyld kan
jeg sige jeg her bestilt den. :O)
 


-----Oprindelig meddelelse-----
Fra: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED]
På vegne af Christian F. Behrens
Sendt: 1. juni 2004 11:56
Til: [email protected]
Emne: Re: [Brygforum] Har nogen prøvet 29L den el-opvarmede gryde fra
lundteknik.dk

Hans Joergensen wrote:

>>Jeg har haft samme oplevelse med de almindelige stegetermometre. Det 
>>virker som om, der dannes en sukkerhinde omkring proben undervejs i 
> 
> 
> Jeg kan godt nok ikke forstå at det skulle gøre nogen forskel..

>


Næh, det gør det måske ikke.


> Det er jo ikke sådan et sukker ligefrem er det mest isolerende

> middel i verden, og da proben er gemt bag en metalskal, kan sukkeret

> næppe forstyrre selve proben.


Men det er ikke isoleringsevnen jeg tænker på, men derimod sukkers 
varmekapacitet. Derudover forhindrer "hinden" den nedkøling vandet 
bidrager med. Nok er hinden tynd, men fejlvisningen forsvinder ligeså 
snart denne hinde vaskes af og man dermed køler proben ned.

I øvrigt er en fejlvisning på 4 grader C jo ingen ting på et billigt 
stegetermometer. Det måler med garanti et par grader forkert alligevel. 
Der er en grund til at et ordentligt digitalt termometer koster mere.

 

> Jeg tror der skal findes en anden grund til fejlvisningen, jeg har

> personligt heller ikke oplevet den ved dobbeltcheck med analogt

> termometer.

Det er jo glædeligt! Så har du måske fået et ordentligt termometer for 
pengene.

- Christian F. Behrens


_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]





Besvar via email