On Sat, Jun 05, 2004 at 12:51:06PM +0200, S?ren Peter Thomsen wrote: > > Hej Martin > > 19 l Rochefort 10: > > 7,9 kg pilsner malt > > 311 g Cara-München > > 266 g Münchener malt > > 99 g Chokolade malt > > 57 g biscuit malt > > 757 g kandis > > 28 g Styrian Golding 5% (60 min) > > 28 g Hallertau Herbrucker 3.3% (60 min) > > 7 g Hallertau Hersbrucker 3.3% (5 min) > > 7 g Styrian Golding (5 min) > > Gær: Wyeast 1388 eller 3787 > > Held og lykke med projektet - det er ikke verdens letteste øl at klone
Interessant opskrift. Det eneste jeg vil tilfoeje er at Wyeast's "Belgian Abbey II" efter sigende skulle vaere gaeren fra rochefort (1762). Thomas
