Hej igen, Brian M. Sørensen wrote:
HejJeg er nu ikke enig! det er en basis malt, med en lidt speciel smag. jeg tror faktisk er det den malt der kommer tættes på engelsk pale malt for 120år siden. Hvad vi nok godt kan blive enig om er at den ikke skal blandes med 'ny modens' caramel malt
Jeg glemte helt at spørge dig om, hvilken slags øl, du ville mene, at Mild Ale ville være passende i?
Og har du et bud på hvilke malte, der spiller godt sammen med Mild Ale malt? - Christian
