Hej Hans Kristjan,
Jeg ville i hvert fald holde mig væk fra klorin. Jeg ved der er andre
håndbryggere der bruger det, men når du har iodophor, er der ingen
grund, idet deres "funktion" er sammenfaldende.
Til grovrengøring bruger jeg kaustisk soda (og knofedt), det er
effektivt og let at dosere, men det er der mange der mener, er overkill.
Til gengæld har jeg aldrig (7-9-13) haft en infektion; men der kan jo
nok have været nogen jeg ikke har kunnet spotte. Jeg har dog aldrig haft
nogen af de emalje kradsere, som man bliver præsenteret for, fra tid til
anden.
Apropos klorin, så har jeg lige erhvervet mig et pizzakørekort (almen
fødevarehygiejne) og på kurset var der en hel del shawarmapushere, der
alle gjorde ?rent? med klorin. Rationalet var, at kunderne associerer
lugten med effektiv og grundig rengøring.
- Christian F. Behrens
Hans Kristjan Vinther wrote:
Hej
Jeg smider klorinen i toilettet og inviterer kæresten ud og se et skyl.
Jeg er meget glad for jeres svar og de andre jeg har modtaget. Jeg
begynder at glæde mig til næste bryg.
Er det I anbefaler, at jeg kun giver overfladen en tur med en svamp og
så ellers iodophor bagefter. Den med de hede vædsker kan jeg godt lægge
på hylden.
Hilsen
Hans Kristjan
------------------------------------------------------------------------
Log på MSN Messenger direkte på nettet
<http://g.msn.com/8HMBENDK/2755??PS=47575>
