Hej Håndbrygger..!!

 

Er der nogle her på Brygforum, der kan sige mig

hvor jeg kan finde litteratur om skumdannelsen

i en øl .

 

Hvilke faktorer giver skum og forskellige

skum type. 

 

Jeg har flasket mit første bryg, der er co2 tryk

Go frisk smag men der kommer ingen skum

når jeg hælder op, selvom det bliver plasket ned i glasset

 

Mvh

Kaj Kirkegaard  (mejeriteknikker)

7400 Herning   www.hedebryg.dk

_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED] 

Besvar via email