|
Vi er 3, som har prøvet at brygge ” min første Ale ”.
Efter kogning af urten, viste vort læsning kun 1030 mod forventet ca. 1055. Vi forsøgte med opløst sukker at forhøje visningen ( ca. 300 gr ) men fik den kun hævet til 1040.
Vi har fulgt brygprocessen iflg. Bryganvisning. Slutlæsningen ved flaskelagringen blev på 1005.
Vort problem er at øllet smager ganske dårligt. Ikke råddent eller fordærvet, men humlebittert og absolut ikke ølagtigt. Kulsyreindholdet er ganske lavt ligeledes.
WHAT WENT WRONG ??
Claus Pasgaard
|
_______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
