Jeg tror, det ville være en god ide at lade være med at kassere skallen. Da det er i den, at citrusolierne er.

Ole Mikkelsen

Den 19/11-2005, kl. 16.01, skrev XP:

Hej medbryggere,

Vi er to fyre der netop har bevæget os ind, eller vel nærmere ned, i ølbrygningens univers. Vi vil brygge en hefe, og give den _lidt_ frisk smag af citron. Spørgsmålet går på om vi bare kan rive skallen af en øko-citron, og koge med i urten? Og, evt hvor længe, det skulle jo nødig ende med en citronvand med procenter, hehe.
 Er der nogen af de mere vel-be-bryggede der kan hjælpe os?

De bedste ølhilsner

 Palle & Martin

 "Skum på krus giver gammen i hus"


_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]



_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]

Besvar via email