|
her er måske en interresant gær til jeres hvede
projekt
|
Hefeweizen IV Ale
(WLP380)
|
Large clove and phenolic aroma and flavor, with minimal banana.
Refreshing citrus and apricot notes. Crisp, drinkable hefeweizen. Less
flocculent than WLP300, and sulfur production is
higher |
Jeg skal da helt sikkert prøve den til næste
sommer
/Brian
----- Original Message -----
Sent: Thursday, November 24, 2005 9:44
AM
Subject: Re: [Brygforum] Citron i
Hefe.
Tak for jeres input, vi går i tænkeboks - men umiddelbart vil
det nok være nemmest at bruge Brians metode. Så undgår vi også at øllet evt
får en kraftigere smag, end nu kunne ønske os.
P & M
Den 05-11-19 skrev Brian M. Sørensen <[EMAIL PROTECTED]>:
jeg
ville nu bare servere den med en skive citron
den 'friske smag' af citron
er ikke sådan lige at tilsætte
prøv at tænk på friskpreset juice iforhold
til koncentrat.
/Brian
_______________________________________________
Brygforum mailing
list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To
get off the list, send a blank mail to
[EMAIL PROTECTED]
|
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
