I forbindelse med en tidligere diskussion, om hvorledes man skulle
tilsætte krydderier til en julebryg, kom der et forslag om at koge en
the af krydderierne, som man så kunne tilsætte inden man tappede på
flaske/fustage. Fordelen her, var at man kunne smage sig frem til det
rette blandingsforhold. Jeg ved ikke om den løsning kunne bruges til at
tilsætte citron, men det er en mulighed.
/Peter
XP wrote:
Tak for jeres input, vi går i tænkeboks - men umiddelbart vil det nok
være nemmest at bruge Brians metode. Så undgår vi også at øllet evt får
en kraftigere smag, end nu kunne ønske os.
P & M
Den 05-11-19 skrev *Brian M. Sørensen* <[EMAIL PROTECTED]
<mailto:[EMAIL PROTECTED]>>:
jeg ville nu bare servere den med en skive citron
den 'friske smag' af citron er ikke sådan lige at tilsætte
prøv at tænk på friskpreset juice iforhold til koncentrat.
/Brian
------------------------------------------------------------------------
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
