Jeg er ved at strikke belgisk-lignende øl sammen.
Jeg vil gerne bruge 1762 Belgian Abbey Yeast II, men kan jeg lave en gærstarter ud af den, for at sikre optimal fermentering?
Alternativt tænker jeg på at bruge tørgær (ie. SAF-BREW S-33 DCL), og lave en gærstarter som jeg plejer.
Er der nogen der har erfaringer på området, så er deres ord velkomne, :o)
De bedste bryghilsner,
Martin OP XP
"Arbejde er de drikkende klassers forbandelse"
Oscar Wilde
_______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
