On Fri, Dec 16, 2005 at 03:18:24PM +0100, Jess Dragheim wrote: > Men hvad er fordelen med at tilsætte ekstra gær? Der burde da være nok > levende gærceller tilbage i øllen med mindre man har ladet den stå meget > længe før man hælder den på flaske.
Adding a yeast is a way to compensate for the mistake of using a filter, or otherwise removing all the yeast cells from the beer. Normal brewers should not need to such workarounds... "Beer anyway" -H -- Heikki Levanto "In Murphy We Turst" heikki (at) lsd (dot) dk _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
