Hej Bjarke
Så længe der er mere end 5 min. imellem hvert blop, er der ingen problemer. Det
tyder da også på at den er færdig med en OG på 1012.
God fornøjelse med flaskningen.
P.S. Vores juleøl har nu gæret i 3 uger, og er stadig ikke klar til flaskning.
ØV
Højt Skum
Christian
Appenæs Bryglaug / 4700
www.appenaesbryglaug.dk
----- Original Message -----
From: Bjarke Freund-Hansen
To: [email protected]
Sent: Sunday, October 25, 2009 5:24 PM
Subject: [Brygforum] Flaskning efter kun 8 dage, er det ok?
Hejsa alle i gæve håndbryggere.
Vi er to glade amatører der er ved at brygge vores første bryg, baseret på
Godt ØL - Bryg det selv - IPA [1].
Før tilsætning af gær målte vi 1063 OG, og efter kun 6 dage, og hvad der
lader til at være en hel fin gæring, har vi målt 1012 SG. Der var rigtig meget
gærkage i bunden af spanden og vi valgte at omstikke til en anden spand. Dagen
efter måler vi stadig 1012 SG og det lader ikke til at gære særlig meget mere.
Er der noget problem i at vi fylder på flasker allerede i morgen, kun 8 dage
efter vi satte bryggen til gæring? Jeg tænker på om øllen vinder noget ved at
stå i spanden et stykke tid endnu, eller om den lige så godt kan stå på
flaskerne?
[1]
http://www.brygland.dk/beerkits/godt-ol-bryg-det-selv/india-pale-ale-ink-dvd.html
På forhånd tak og venligst
--
Bjarke Freund-Hansen <[email protected]>
------------------------------------------------------------------------------
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to
[email protected]
Frameld fra listen, send en tom mail til
[email protected]
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to
[email protected]
Frameld fra listen, send en tom mail til
[email protected]
