Bung Dipodipo, Memang, kesadaran akan identitas mereka sebagai warga Cina Benteng owe nilai sangat tinggi. Pernah ada seorang teman warga Cina Benteng yang menyatakan kekesalannya kepada owe, karena orang âluarâ yang tidak tahu bahwa dia seorang Cina, menyapanya dengan sapaan Abang (memang sih, orangnya HitaciâHitam Tapi Cina...). Dia langsung mengomel kepada kami yang sedang berkumpul: âMasa gua dipanggil Abang? Matanya buta, âkali!!!â. Makanya lebih bijak bila kita berhati-hati saat berhadapan dengan orang Cina Benteng: jangan langsung menyimpulkan bahwa mereka warga non-Tionghoa dan memanggilnya Pak, Abang, Mas, Ibu, Mpoq, Mbak, dll. Setelah kita yakin akan identitas mereka, mereka akan sangat menghargai kita kalau kita menyapa mereka dengan sapaan Empeq, Encek, Ngko, Ncim, atau Nci. Kata ganti orang kedua yang dianggap hormat adalah Kode (singkatan Koko Gede) dan Cide (Cici Gede).
Penggunaan istilah âTionghoaâ dan âpribumiâ kan mereka pelajari dari âluarâ, bukan sesuatu yang berasal dari dalam diri mereka sendiri. Tidak seperti Cina dan Kampung. Kiongchiu, DK --- In budaya_tionghua@yahoogroups.com, "dipodipo" <[EMAIL PROTECTED]: Dari pengalaman saya bergaul dengan mereka, benar di antara mereka sendiri masih menggunakan istilah cina dan kampung. Akan tetapi di kalangan mudanya, jika berhadapan dengan orang "luar" mereka kadang menggunakan istilah tionghoa dan pribumi. Yang agak sensitif terhadap orang cina benteng justru kalau kita salah menyapa. Mereka kurang suka kalau saya sapa "pak", maunya "koh" "ci" atau "om", "encim". Salam --- In budaya_tionghua@yahoogroups.com, "David Kwa" <david_kwa2003@> wrote: Memang secara umum orang Tionghoa menyebut diri mereka Tnglang. Namun, sebenarnya, di kalangan orang Cina Benteng istilah tradisional orang Cina dan orang Kampung (orang Selam/Islam) untuk membedakan etnik Tionghoa dan etnik non-Tionghoa (Betawi atau Sunda) sama sekali tidak mengandung makna pejoratif. Netral. Itulah sebabnya mereka dengan bebas menggunakan istilah itu tanpa rasa "bersalah". Misalnya, dalam pembicaraan antarsesama Tnglang bisa saja tiba-tiba muncul kalimat seperti: "Bapanya orang Cina, ibunya mah orang Kampung (Selam)". Biasa-biasa saja tuh, tidak ada masalah. Atau mungkin sekarang sudah berubah? Mohon maaf seandainya pendapat owe ini dianggap agak "nyleneh". Kiongchiu, DK Message #37194 of 37197 Tenglang Padang, Teng-beng. (Was: VOA sudah tidak menggunakan kata Cina) Bu Edith Koesoemawiria dan TTM semuah, Hai, apakabar? Sudah makan? ijinkan saya numpang nimbrung dikit ya. Teng-lang itu kalau tak salah merujuk ke basa Tionghua dialek Hokkian. Teng = tang, sebutan orang Tiongkok di Tiongkok, dan lang = ren, orang. Teng-lang = orang Tiongkok, Tionghua. Kalau tak salah, merujuk ke suku Han, suku bangsa terbesar jumlahnya di Tiongkok. Ada kaitan dengan masa dinasti Tang. http://zh.wikipedia.org/wiki/唐人 Sila lihat di sini: http://en.wikipedia.org/wiki/Han_Chinese Kenapa ndak disebut orang Padang? Sebenernya sudah disebut selama ini. Pan ada istilah teng-lang Medan, teng-lang Padang, teng-lang Jambi, dan teng-beng - teng-lang benteng, benteng = istilah atau sebutan populer untuk kawasan Tangerang. Disebut demikian karena dulunya memang ada benteng yang dibangun oleh VOC atau Portugis untuk menjaga daerah kekuasaan mereka di pantai dekat Tangerang situ. Setiap teng-lang yang mukim di daerah-daerah tertentu, memiliki kultur dan kebiasaan yang berbeda satu sama lain. Ini kemungkinan besar dipengaruhi oleh daerah asal nenek moyang mereka dari Tiongkok sana. Semisal teng-lang Medan kebanyakan berasal dari Hok-kian, dan Pontianak berasal dari Tio-chiu. Sementara Aceh dan Singkawang dominan dari Hak-ka. Selengkapnya, sila lihat link ini (daftar nama suku-suku di Tiongkok): http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_ethnic_groups_in_China Dan, tentu saja pengaruh daerah tempatan (lokal) ikut membuat kultur mereka berbeda pula walau sama-sama berasal dari Hok-kian, misalnya. Walau sama-sama bernenek moyang Hok-kian, tenglang Jawa sedikit banyak berbeda dari teng-lang Medan. Sedang teng-lang Jawa saja, dibedakan antara Jawa timur (diwakili Surabaya) dengan Jawa barat (diwakili Bandung) atau Jawa tengah (diwakili Solo, Semarang). Mau tak mau, pengaruh lingkungan itu ikut merasuk ke dalam tata cara, adat istiadat, etiket pergaulan dan tentu saja makanannya. Dipercaya bahwa masakan teng-lang Jawa tengah lebih manis dari masakan teng-lang Jawa barat. Sebab memang lingkungan Jawa tengah cenderung ke manis. Misal untuk menu fuyunghai, misalnya, rasa manis pada saus fuyunghai yang agak-agak asam manis itu berbeda 'kadar' manisnya antara masakan buatan resto di Surabaya, Semarang dan Bandung. Kalau soal rasa segan bertanya, mungkin sama saja seperti teng-lang juga merasa segan untuk bertanya-tanya soal etnis suku lain. Hal ini wajar saja, sebab ibarat kata pepatah 'tak kenal maka tak sayang', maka kalau anda tak kenal, tentu ada perasaan was-was atau takut menyinggung. Beda sekali kalau anda sudah kenal, maka perasaan segan itu menjadi cair dan enak saja bertanya bahkan bercanda yang lebih intim lagi. Begitulah saja kiranya. Kalau salah sila koreksi, kalau kurang mari tambahkan saja. Salam makan enak & sehat selalu, Ophoeng BSD City
