Perdoneu, m'he deixat de dir perquè ho fan servir, potser s'entén, però .. Crec que potser això,
La llet porta grassa (crec recordar entre un 3 i 4%), aquesta grassa es pot oxidar (enranciar) i pot donar-li un color me torrat o un aroma mes "ranci" i no interessa. Solució? l'antioxidant ... després ho vendrem com el que hem dit ... com vitamines. No mes ho dic perque els additius no es posen gratuitament. Si fos com he dit, posiblement els consumidors no la comprariem. Ningú obliga, però ...... P.D.: Aprofito per dir que la llet, un cop obert l'envàs, es converteix en un producte on la data de caducitat es immediata. No la deixeu oberta a la cuina, immediatament a la nevera. Es una cosa que fem tots .. deixar-la oberta sobre el taulell de la cuina. Miracles .... a Lourdes. _______________________________________________ llista de correu de l'Internauta [EMAIL PROTECTED] http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
