Doncs no ho fan així. Amb la lletera de tota la vida!!! El que si tenen es un dipòsit refrigerat on va directament tota la llet de munyir.
Miquel > -----Mensaje original----- > De: [EMAIL PROTECTED] > [mailto:[EMAIL PROTECTED] nombre de > [EMAIL PROTECTED] > Enviado el: lunes 6 de septiembre de 2004 22:35 > Para: [EMAIL PROTECTED] > Asunto: Re: RE: [Internauta] Llets amb additius afegits (2) > > > Si la compres al ramader, per ser legal, com a mínim ha d'estar > pasteuritzada i en bossa. > > En principi un control annual per mirar quatre malalties, > Brucelosi > (Febres de Malta), Leucosi Bovina, Tuberculosi i > Perineumnonia. El més > normal és que estiguin Sanejades (lliures d'aquestes 4). > També pot ser > una ramaderia que hagi solicitat alguna certificació de qualitat pel > seu compte i faci quelcom més, però es poc freqüent. Cal recordar que > sempre que es consumeix llet fresca no pasteuritzada s'hauria de > bullir, i fer pujar el bull com a mínim 3 cops, i per anar bé retirar > l'escuma de la 1ªpujada. > > Ton > > ----- Mensaje Original ----- > De: "Miquel Pujol" <[EMAIL PROTECTED]> > Fecha: Lunes, Septiembre 6, 2004 11:24 am > Asunto: RE: [Internauta] Llets amb additius afegits (2) > > > Doncs a Terrassa, pots comprar la llet directament al ramader i > > acaronar les > > vaques si vols ... i t´atreveixes 8-)) > > > > Em pregunto quin control passen .... > > > > Salut > > > > > > Miquel > > > > > > > -----Mensaje original----- > > > De: [EMAIL PROTECTED] > > > [mailto:[EMAIL PROTECTED] nombre de Pere > Castells > > > Enviado el: lunes 6 de septiembre de 2004 9:28 > > > Para: [EMAIL PROTECTED] > > > Asunto: Re: [Internauta] Llets amb additius afegits (2) > > > > > > > > > > Tinc entès que està prohibit vendre llet fora d'aquest > > > canals, es un tema > > > sanitari. > > > > > > > > _______________________________________________ > > llista de correu de l'Internauta > > [EMAIL PROTECTED] > > http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta > > > > > _______________________________________________ > llista de correu de l'Internauta > [EMAIL PROTECTED] > http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta _______________________________________________ llista de correu de l'Internauta [EMAIL PROTECTED] http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
