Re: [balita-anda] Q: buat coklat hias black forest was Resep lagi - Resep cake dasar

2005-05-20 Terurut Topik Dara Diekti
Aduh mba' Rina, makasih banget ya rahasianya... Cuma aku blm yakin bisa 
berhasil apa enggak ya buatnya... tapi yg pasti aku coba tuh cara2 mba' Rina 
ini... Mudah2an sih berhasil... Yg sempet ke bayang sama aku sekarang... 
berarti ketebalan saat menyiram coklat di tempat datar tsb, ga' boleh tertalu 
tipis atau pun terlalu tebal ya? Krn pernah sih sekali nyoba, coklat leleh di 
siran ke loyang, terus dimasukan ke kulkas, begitu aku mau congkel, eh, malah 
patah2 dan tipis... mungkin kurang tebal / banyak nyiramnya ya...
Thanks ya mba' Rina


Rina Sofiany [EMAIL PROTECTED] wrote:
Beberapa tips membuat hiasan dari coklat by : Fatmah
Bahalwan ([EMAIL PROTECTED])

Nich cara membuat sticky, siramkan coklat leleh pada
tempat datar ya, loyang atau marmer gitu...biarkan
dingin dan mengeras tanpa masuk kulkas...lalu gunakan
kape (itu lho yg kalau tukang cat buat keruk-keruk
tembok)dorong satu arah, jadilah stikcy...

Lakukan cara sama dg diatas, tapi kali ini keruk pake
sendok, sendok kan rada melengkung, keruk sedemikian
rupa sehingga didapak satu kelopak mawar, bikin sampai
beberapa trus gabungkanatau keruk pake pisau
lengkung, sedemikian rupa sehingga didapat mawar
kecil-kecil...

Lha kalau kipas.lakukan penyiraman spt diatas,
trus gunakan scrapper lurus yg ujungnya tajam tapi
bisa dilengkungkan...keruk melengkung sehingga dia
berlipit-lipitawas jangan sampai putus
yaa.trus rapikan, jadi deh kipas...kalau kipas
kecil bisa pake sendok juga lho

Dah sana dicoba ukuran kecil-kecil duluhiks, abis
deh gak ada
rahasia...:-)))




 
 - Original Message -
 From: Dara Diekti 
 To: 
 Sent: Thursday, May 19, 2005 1:43 PM
 Subject: Re: [balita-anda] Q: buat coklat hias
 black forest was Resep
 lagi - Resep cake dasar
 
 
  Dear Moms,
  ikutan ya sekalian... ada yg tau ga' ya cara
 bikin coklat utk menghias
 black forest?? Krn aku sdh coba diserut, hasilnya
 kok ga' sebagus yg ditoko2
 kue... kecil2 dan mudah patah??
  Pls sharingnya...
 
  Thanks,
  Ratna
 


www.keluargarustamaji.blog.com


AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH  DAN SUMATERA 
UTARA !!!

Kirim bunga, http://www.indokado.com
Info balita: http://www.balita-anda.com
Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED]



-
Yahoo! Mail Mobile
 Take Yahoo! Mail with you! Check email on your mobile phone.

Re: [balita-anda] Q: buat coklat hias black forest was Resep lagi - Resep cake dasar

2005-05-20 Terurut Topik Dara Diekti
Dear Mama Michael,
Makasih ya utk tipsnya... Kertas rotinya harus di taruh di dalam loyang dulu 
dong ya, supaya coklat cairnya ga' meleleh ke mana2... atau sengaja kertasnya 
di gulung aja spy hasil coklat hiasnya melengkung?.. Nempel ga' sih coklat cair 
ke kertas rotinya??
Tolong dijawab ya mama Michael, aku kepengen banget bisa bikin bagus coklat 
hias tsb.
 
Thanks,
Ratna

Yin Fong [EMAIL PROTECTED] wrote:
Mba Ratna

Cara bikin coklat yang tipis2 itu ?
cairkan coklat yang blok (beli di supermarket deh, kalo ga salah merek
Collata, cmiiw), trus dituang di kertas roti, kan melebar tuh, masukkan ke
frezer sebentar (3 menit) keluarin, trus dipatah2in deh.
Mau tipis ato tebalnya tergantung kita tuang di kertas rotinya.
Oh ya cara cairin coklatnya udah bisa belum ?
Taro di mangkuk kecil yang bahan stainless, trus mangkuk kecil itu
dimasukin ke panci yang kira2 besarnya buat masak indomie deh. Tapi
coklatnya itu jangan sampe kena air (sama sekali ga boleh) karena bisa ga
cair2...(pengalamanku waktu bikin coklat2 yang buat valentine ato yang lucu2
gitu )


Mudah2an bantu ya..Selamat mencoba
Mama Michael


- Original Message -
From: Dara Diekti 
To: 
Sent: Thursday, May 19, 2005 1:43 PM
Subject: Re: [balita-anda] Q: buat coklat hias black forest was Resep
lagi - Resep cake dasar


 Dear Moms,
 ikutan ya sekalian... ada yg tau ga' ya cara bikin coklat utk menghias
black forest?? Krn aku sdh coba diserut, hasilnya kok ga' sebagus yg ditoko2
kue... kecil2 dan mudah patah??
 Pls sharingnya...

 Thanks,
 Ratna


 Rosa wrote:

  Dear Mbak Laeli,
 
  Sekadar sharing aja.
  Soalnya pertanyaan begini sering ditanyain tuh, termasuk sama yang
udah
  biasa bikin kue, tapi dengan cara pound cake.
 
  Mengocok putih telur tidak ada patokan waktu. Apalagi kalau telur yang
  dipakai bukan telur baru. Ciri telur baru : putih telurnya masih
kental.
  Kalo telur sudah agak lama (belum busuk, sih), putih telurnya encer.
 
  Semakin tua usia telur, maka ngocoknya akan semakin lama. Apalagi
kalau
 pake
  mixer tangan.
 
  Kalau mau telur yang relatif baru dan cuma untuk konsumsi sendiri,
bisa
  dipake telur yang dipacking itu. Jangan yang curah. Umumnya telur yang
  packing usianya masih baru. Saya sudah pernah tanya sama SPG telur di
  carefour, katanya telur curah itu, usianya udah 1 minggu lebih.
 
  Selain itu, mengocok telur bukan semata sampai putih. Tapi sampai
adonan
  kalau dicolek dengan jari, akan membentuk puncak tumpul. Jadi tidak
kaku,
  tapi juga tidak menetes.
 
  Oke. Semoga sharing saya cukup membantu yang lagi pada semangat bikin
kue.
 
 
  Salam,
 
  Rosa
 
  Sam and Jamie cake and cookies
  Great taste with competitive price
  Jl. Delman Indah VI / 18
  Kebayoran Lama
  Jakarta Selatan
  021-72895419
  0818-97
 
 
 
  - Original Message -
  From:
  To:
  Sent: Thursday, May 19, 2005 7:45 AM
  Subject: Re: [balita-anda] Resep lagi - Resep cake dasar
 
 
   Mama arga,
   Kalo boleh tahu, masih inget nggak berapa menit ngocok telur biar
sampe
   putih?
  
   Makasih...
  
   Regards,
  
  
   Laeli Hasanah
  
  
  
  
   Joice
   To:
 
   cc:
   Subject: Re:
  [balita-anda] Resep lagi - Resep cake dasar
   05/18/05 08:13 PM
   Please respond to
   balita-anda
  
  
  
  
  
   halo mbak..mau sharing dikit nih...saya juga iseng2 suka bikin
 bolu...dan
   pake oven kompor jugabiasanya sih kalo kuenya bantat karena
ngocok
   putih
   telurnya belum terlalu kaku
  
   mudah2an membantu
  
   Mama Arga
   - Original Message -
   From:
   To:
   Sent: Wednesday, May 18, 2005 11:12 AM
   Subject: [balita-anda] Resep lagi - Resep cake dasar
  
  
Moms,
Kayaknya seru juga kalo pada ngomongin resep
boleh dong sharingnya untuk cake dasar
maksud saya disini, resep cake basah yang biasa akan dihias untuk
 ultah
jadi cake dasar yang belum dilapisi apa2...
   
Trus ada yang tahu nggak ya.. kenapa kadang2 kuenya kalo di
panggang
suka nggak ngembang alias ambleg
tapi sayangnya memang saya nggak pake panggangan listrik
tapi oven kompor biasa
Apa karena kurang lama ngocok telurnya?
   
Bagi yang tahu, mohon sharenya yach...
Terima kasih
   
leli
   
   
AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH  DAN
   SUMATERA UTARA !!!

Kirim bunga, http://www.indokado.com
Info balita: http://www.balita-anda.com
Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke:
   [EMAIL PROTECTED]
Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED]
   
  
  
   AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH  DAN
  SUMATERA
   UTARA !!!
   
   Kirim bunga, http://www.indokado.com
   Info balita: http://www.balita-anda.com
   Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke:
   [EMAIL PROTECTED]
   Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED]
  
  
  
  
  
   AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH  DAN
  SUMATERA UTARA !!!
   
   Kirim bunga

Re: [balita-anda] Q: buat coklat hias black forest was Resep lagi - Resep cake dasar

2005-05-20 Terurut Topik Luluk Lely Soraya I
Alas loyangnya dialasin gak mbak ?
Kalo aku sih memilih utk dialasi kalo mau disiram diatas loyang.
tapi kalo disiram di atas alas triplek (alas kue itu loh), gak perlu dialasi.
Ukt motong lebih rapih, coba pake pisau yg dihangatkan bentar dalam air
panas, la, baru dipotong ke coklat.
Hasilnya pasti akan rapi.
Atau ya patah2 kasar aja.

Kalo mau lebih simple tapi bagus :
COba buat coklat marmer aja.
- Dark cooking coklat dilelehin kemudian siram diatas alas kue / loyang
- Kemudian lelehkan white cooking coklat  siram sedikit2 atau acak diatas
dark cooking coklat tadi.
- Terus ambil lidi / tusuk gigi, kemudian acak2 bentuk mozaik gitu.
- Dinginkan dalam kulkas bentar (asal padat aja)
- Terus potong deh pake pisau atau patah2kan.
- Hasilnya pasti cuantik.

Selamat mencoba ya.
Luluk

 Aduh mba' Rina, makasih banget ya rahasianya... Cuma aku blm yakin bisa
 berhasil apa enggak ya buatnya... tapi yg pasti aku coba tuh cara2 mba'
 Rina ini... Mudah2an sih berhasil... Yg sempet ke bayang sama aku
 sekarang... berarti ketebalan saat menyiram coklat di tempat datar tsb,
 ga' boleh tertalu tipis atau pun terlalu tebal ya? Krn pernah sih sekali
 nyoba, coklat leleh di siran ke loyang, terus dimasukan ke kulkas, begitu
 aku mau congkel, eh, malah patah2 dan tipis... mungkin kurang tebal /
 banyak nyiramnya ya...
 Thanks ya mba' Rina


AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH  DAN SUMATERA 
UTARA !!!

Kirim bunga, http://www.indokado.com
Info balita: http://www.balita-anda.com
Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED]



Re: [balita-anda] Q: buat coklat hias black forest was Resep lagi - Resep cake dasar

2005-05-19 Terurut Topik Dara Diekti
Dear Moms,
ikutan ya sekalian... ada yg tau ga' ya cara bikin coklat utk menghias black 
forest?? Krn aku sdh coba diserut, hasilnya kok ga' sebagus yg ditoko2 kue... 
kecil2 dan mudah patah??
Pls sharingnya...
 
Thanks,
Ratna


Rosa [EMAIL PROTECTED] wrote:

 Dear Mbak Laeli,

 Sekadar sharing aja.
 Soalnya pertanyaan begini sering ditanyain tuh, termasuk sama yang udah
 biasa bikin kue, tapi dengan cara pound cake.

 Mengocok putih telur tidak ada patokan waktu. Apalagi kalau telur yang
 dipakai bukan telur baru. Ciri telur baru : putih telurnya masih kental.
 Kalo telur sudah agak lama (belum busuk, sih), putih telurnya encer.

 Semakin tua usia telur, maka ngocoknya akan semakin lama. Apalagi kalau
pake
 mixer tangan.

 Kalau mau telur yang relatif baru dan cuma untuk konsumsi sendiri, bisa
 dipake telur yang dipacking itu. Jangan yang curah. Umumnya telur yang
 packing usianya masih baru. Saya sudah pernah tanya sama SPG telur di
 carefour, katanya telur curah itu, usianya udah 1 minggu lebih.

 Selain itu, mengocok telur bukan semata sampai putih. Tapi sampai adonan
 kalau dicolek dengan jari, akan membentuk puncak tumpul. Jadi tidak kaku,
 tapi juga tidak menetes.

 Oke. Semoga sharing saya cukup membantu yang lagi pada semangat bikin kue.


 Salam,

 Rosa

 Sam and Jamie cake and cookies
 Great taste with competitive price
 Jl. Delman Indah VI / 18
 Kebayoran Lama
 Jakarta Selatan
 021-72895419
 0818-97



 - Original Message -
 From: 
 To: 
 Sent: Thursday, May 19, 2005 7:45 AM
 Subject: Re: [balita-anda] Resep lagi - Resep cake dasar


  Mama arga,
  Kalo boleh tahu, masih inget nggak berapa menit ngocok telur biar sampe
  putih?
 
  Makasih...
 
  Regards,
 
 
  Laeli Hasanah
 
 
 
 
  Joice
  To:
 
  cc:
  Subject: Re:
 [balita-anda] Resep lagi - Resep cake dasar
  05/18/05 08:13 PM
  Please respond to
  balita-anda
 
 
 
 
 
  halo mbak..mau sharing dikit nih...saya juga iseng2 suka bikin
bolu...dan
  pake oven kompor jugabiasanya sih kalo kuenya bantat karena ngocok
  putih
  telurnya belum terlalu kaku
 
  mudah2an membantu
 
  Mama Arga
  - Original Message -
  From: 
  To: 
  Sent: Wednesday, May 18, 2005 11:12 AM
  Subject: [balita-anda] Resep lagi - Resep cake dasar
 
 
   Moms,
   Kayaknya seru juga kalo pada ngomongin resep
   boleh dong sharingnya untuk cake dasar
   maksud saya disini, resep cake basah yang biasa akan dihias untuk
ultah
   jadi cake dasar yang belum dilapisi apa2...
  
   Trus ada yang tahu nggak ya.. kenapa kadang2 kuenya kalo di panggang
   suka nggak ngembang alias ambleg
   tapi sayangnya memang saya nggak pake panggangan listrik
   tapi oven kompor biasa
   Apa karena kurang lama ngocok telurnya?
  
   Bagi yang tahu, mohon sharenya yach...
   Terima kasih
  
   leli
  
  
   AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH  DAN
  SUMATERA UTARA !!!
   
   Kirim bunga, http://www.indokado.com
   Info balita: http://www.balita-anda.com
   Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke:
  [EMAIL PROTECTED]
   Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED]
  
 
 
  AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH  DAN
 SUMATERA
  UTARA !!!
  
  Kirim bunga, http://www.indokado.com
  Info balita: http://www.balita-anda.com
  Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke:
  [EMAIL PROTECTED]
  Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED]
 
 
 
 
 
  AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH  DAN
 SUMATERA UTARA !!!
  
  Kirim bunga, http://www.indokado.com
  Info balita: http://www.balita-anda.com
  Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke:
 [EMAIL PROTECTED]
  Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED]
 




AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH  DAN SUMATERA 
UTARA !!!

Kirim bunga, http://www.indokado.com
Info balita: http://www.balita-anda.com
Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED]




-
Yahoo! Mail
 Stay connected, organized, and protected. Take the tour

Re: [balita-anda] Q: buat coklat hias black forest was Resep lagi - Resep cake dasar

2005-05-19 Terurut Topik Yin Fong
  Mba Ratna

  Cara bikin coklat yang tipis2 itu ?
  cairkan coklat yang blok (beli di supermarket deh, kalo ga salah merek
Collata, cmiiw), trus dituang di kertas roti, kan melebar tuh, masukkan ke
frezer sebentar (3 menit) keluarin, trus dipatah2in deh.
  Mau tipis ato tebalnya tergantung kita tuang di kertas rotinya.
  Oh ya cara cairin coklatnya udah bisa belum ?
  Taro di mangkuk kecil yang bahan stainless, trus mangkuk kecil itu
dimasukin ke panci yang kira2 besarnya buat masak indomie deh. Tapi
coklatnya itu jangan sampe kena air (sama sekali ga boleh) karena bisa ga
cair2...(pengalamanku waktu bikin coklat2 yang buat valentine ato yang lucu2
gitu )


  Mudah2an bantu ya..Selamat mencoba
  Mama Michael


  - Original Message -
  From: Dara Diekti [EMAIL PROTECTED]
  To: balita-anda@balita-anda.com
  Sent: Thursday, May 19, 2005 1:43 PM
  Subject: Re: [balita-anda] Q: buat coklat hias black forest was Resep
lagi - Resep cake dasar


   Dear Moms,
   ikutan ya sekalian... ada yg tau ga' ya cara bikin coklat utk menghias
black forest?? Krn aku sdh coba diserut, hasilnya kok ga' sebagus yg ditoko2
kue... kecil2 dan mudah patah??
   Pls sharingnya...
  
   Thanks,
   Ratna
  
  
   Rosa [EMAIL PROTECTED] wrote:
  
Dear Mbak Laeli,
   
Sekadar sharing aja.
Soalnya pertanyaan begini sering ditanyain tuh, termasuk sama yang
udah
biasa bikin kue, tapi dengan cara pound cake.
   
Mengocok putih telur tidak ada patokan waktu. Apalagi kalau telur yang
dipakai bukan telur baru. Ciri telur baru : putih telurnya masih
kental.
Kalo telur sudah agak lama (belum busuk, sih), putih telurnya encer.
   
Semakin tua usia telur, maka ngocoknya akan semakin lama. Apalagi
kalau
   pake
mixer tangan.
   
Kalau mau telur yang relatif baru dan cuma untuk konsumsi sendiri,
bisa
dipake telur yang dipacking itu. Jangan yang curah. Umumnya telur yang
packing usianya masih baru. Saya sudah pernah tanya sama SPG telur di
carefour, katanya telur curah itu, usianya udah 1 minggu lebih.
   
Selain itu, mengocok telur bukan semata sampai putih. Tapi sampai
adonan
kalau dicolek dengan jari, akan membentuk puncak tumpul. Jadi tidak
kaku,
tapi juga tidak menetes.
   
Oke. Semoga sharing saya cukup membantu yang lagi pada semangat bikin
kue.
   
   
Salam,
   
Rosa
   
Sam and Jamie cake and cookies
Great taste with competitive price
Jl. Delman Indah VI / 18
Kebayoran Lama
Jakarta Selatan
021-72895419
0818-97
   
   
   
- Original Message -
From:
To:
Sent: Thursday, May 19, 2005 7:45 AM
Subject: Re: [balita-anda] Resep lagi - Resep cake dasar
   
   
 Mama arga,
 Kalo boleh tahu, masih inget nggak berapa menit ngocok telur biar
sampe
 putih?

 Makasih...

 Regards,


 Laeli Hasanah




 Joice
 To:
   
 cc:
 Subject: Re:
[balita-anda] Resep lagi - Resep cake dasar
 05/18/05 08:13 PM
 Please respond to
 balita-anda





 halo mbak..mau sharing dikit nih...saya juga iseng2 suka bikin
   bolu...dan
 pake oven kompor jugabiasanya sih kalo kuenya bantat karena
ngocok
 putih
 telurnya belum terlalu kaku

 mudah2an membantu

 Mama Arga
 - Original Message -
 From:
 To:
 Sent: Wednesday, May 18, 2005 11:12 AM
 Subject: [balita-anda] Resep lagi - Resep cake dasar


  Moms,
  Kayaknya seru juga kalo pada ngomongin resep
  boleh dong sharingnya untuk cake dasar
  maksud saya disini, resep cake basah yang biasa akan dihias untuk
   ultah
  jadi cake dasar yang belum dilapisi apa2...
 
  Trus ada yang tahu nggak ya.. kenapa kadang2 kuenya kalo di
panggang
  suka nggak ngembang alias ambleg
  tapi sayangnya memang saya nggak pake panggangan listrik
  tapi oven kompor biasa
  Apa karena kurang lama ngocok telurnya?
 
  Bagi yang tahu, mohon sharenya yach...
  Terima kasih
 
  leli
 
 
  AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH  DAN
 SUMATERA UTARA !!!
  
  Kirim bunga, http://www.indokado.com
  Info balita: http://www.balita-anda.com
  Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke:
 [EMAIL PROTECTED]
  Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED]
 


 AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH  DAN
SUMATERA
 UTARA !!!
 
 Kirim bunga, http://www.indokado.com
 Info balita: http://www.balita-anda.com
 Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke:
 [EMAIL PROTECTED]
 Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED]





 AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH  DAN
SUMATERA UTARA !!!
 
 Kirim bunga, http://www.indokado.com

RE: [balita-anda] Q: buat coklat hias black forest was Resep lagi - Resep cake dasar

2005-05-19 Terurut Topik Desi Mirdasari

Mba Ratna,

Mungkin coklat-blok-nya harus dilelehin dulu, terus dicetak sesuai keinginan
kita.
Coba deh mba ikutan milist [EMAIL PROTECTED] , disana bisa share
masalah masak2 dan tips2.

Mudah2an membantu

Bunda Ziva

-Original Message-
From: Dara Diekti [mailto:[EMAIL PROTECTED] 
Sent: Thursday, May 19, 2005 1:43 PM
To: balita-anda@balita-anda.com
Subject: Re: [balita-anda] Q: buat coklat hias black forest was Resep lagi -
Resep cake dasar

Dear Moms,
ikutan ya sekalian... ada yg tau ga' ya cara bikin coklat utk menghias black
forest?? Krn aku sdh coba diserut, hasilnya kok ga' sebagus yg ditoko2
kue... kecil2 dan mudah patah??
Pls sharingnya...
 
Thanks,
Ratna


Rosa [EMAIL PROTECTED] wrote:

 Dear Mbak Laeli,

 Sekadar sharing aja.
 Soalnya pertanyaan begini sering ditanyain tuh, termasuk sama yang udah
 biasa bikin kue, tapi dengan cara pound cake.

 Mengocok putih telur tidak ada patokan waktu. Apalagi kalau telur yang
 dipakai bukan telur baru. Ciri telur baru : putih telurnya masih kental.
 Kalo telur sudah agak lama (belum busuk, sih), putih telurnya encer.

 Semakin tua usia telur, maka ngocoknya akan semakin lama. Apalagi kalau
pake
 mixer tangan.

 Kalau mau telur yang relatif baru dan cuma untuk konsumsi sendiri, bisa
 dipake telur yang dipacking itu. Jangan yang curah. Umumnya telur yang
 packing usianya masih baru. Saya sudah pernah tanya sama SPG telur di
 carefour, katanya telur curah itu, usianya udah 1 minggu lebih.

 Selain itu, mengocok telur bukan semata sampai putih. Tapi sampai adonan
 kalau dicolek dengan jari, akan membentuk puncak tumpul. Jadi tidak kaku,
 tapi juga tidak menetes.

 Oke. Semoga sharing saya cukup membantu yang lagi pada semangat bikin kue.


 Salam,

 Rosa

 Sam and Jamie cake and cookies
 Great taste with competitive price
 Jl. Delman Indah VI / 18
 Kebayoran Lama
 Jakarta Selatan
 021-72895419
 0818-97



 - Original Message -
 From: 
 To: 
 Sent: Thursday, May 19, 2005 7:45 AM
 Subject: Re: [balita-anda] Resep lagi - Resep cake dasar


  Mama arga,
  Kalo boleh tahu, masih inget nggak berapa menit ngocok telur biar sampe
  putih?
 
  Makasih...
 
  Regards,
 
 
  Laeli Hasanah
 
 
 
 
  Joice
  To:
 
  cc:
  Subject: Re:
 [balita-anda] Resep lagi - Resep cake dasar
  05/18/05 08:13 PM
  Please respond to
  balita-anda
 
 
 
 
 
  halo mbak..mau sharing dikit nih...saya juga iseng2 suka bikin
bolu...dan
  pake oven kompor jugabiasanya sih kalo kuenya bantat karena ngocok
  putih
  telurnya belum terlalu kaku
 
  mudah2an membantu
 
  Mama Arga
  - Original Message -
  From: 
  To: 
  Sent: Wednesday, May 18, 2005 11:12 AM
  Subject: [balita-anda] Resep lagi - Resep cake dasar
 
 
   Moms,
   Kayaknya seru juga kalo pada ngomongin resep
   boleh dong sharingnya untuk cake dasar
   maksud saya disini, resep cake basah yang biasa akan dihias untuk
ultah
   jadi cake dasar yang belum dilapisi apa2...
  
   Trus ada yang tahu nggak ya.. kenapa kadang2 kuenya kalo di panggang
   suka nggak ngembang alias ambleg
   tapi sayangnya memang saya nggak pake panggangan listrik
   tapi oven kompor biasa
   Apa karena kurang lama ngocok telurnya?
  
   Bagi yang tahu, mohon sharenya yach...
   Terima kasih
  
   leli
  
  
   AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH  DAN
  SUMATERA UTARA !!!
   
   Kirim bunga, http://www.indokado.com
   Info balita: http://www.balita-anda.com
   Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke:
  [EMAIL PROTECTED]
   Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED]
  
 
 
  AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH  DAN
 SUMATERA
  UTARA !!!
  
  Kirim bunga, http://www.indokado.com
  Info balita: http://www.balita-anda.com
  Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke:
  [EMAIL PROTECTED]
  Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED]
 
 
 
 
 
  AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH  DAN
 SUMATERA UTARA !!!
  
  Kirim bunga, http://www.indokado.com
  Info balita: http://www.balita-anda.com
  Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke:
 [EMAIL PROTECTED]
  Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED]
 




AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH  DAN SUMATERA
UTARA !!!

Kirim bunga, http://www.indokado.com
Info balita: http://www.balita-anda.com
Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke:
[EMAIL PROTECTED]
Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED]




-
Yahoo! Mail
 Stay connected, organized, and protected. Take the tour


--- Message has been scanned by Telkomsel Antivirus System ---

AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH  DAN SUMATERA 
UTARA !!!

Kirim bunga, http://www.indokado.com
Info balita: http://www.balita-anda.com
Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
Peraturan milis, email ke: [EMAIL

Re: [balita-anda] Q: buat coklat hias black forest was Resep lagi - Resep cake dasar

2005-05-19 Terurut Topik Rina Sofiany
Beberapa tips membuat hiasan dari coklat by : Fatmah
Bahalwan ([EMAIL PROTECTED])

Nich cara membuat sticky, siramkan coklat leleh pada
tempat datar ya, loyang atau marmer gitu...biarkan
dingin dan mengeras tanpa masuk kulkas...lalu gunakan
kape (itu lho yg kalau tukang cat buat keruk-keruk
tembok)dorong satu arah, jadilah stikcy...

Lakukan cara sama dg diatas, tapi kali ini keruk pake
sendok, sendok kan rada melengkung, keruk sedemikian
rupa sehingga didapak satu kelopak mawar, bikin sampai
beberapa trus gabungkanatau keruk pake pisau
lengkung, sedemikian rupa sehingga didapat mawar
kecil-kecil...

Lha kalau kipas.lakukan penyiraman spt diatas,
trus gunakan scrapper lurus yg ujungnya tajam tapi
bisa dilengkungkan...keruk melengkung sehingga dia
berlipit-lipitawas jangan sampai putus
yaa.trus rapikan, jadi deh kipas...kalau kipas
kecil bisa pake sendok juga lho

Dah sana dicoba ukuran kecil-kecil duluhiks, abis
deh gak ada
rahasia...:-)))




 
   - Original Message -
   From: Dara Diekti [EMAIL PROTECTED]
   To: balita-anda@balita-anda.com
   Sent: Thursday, May 19, 2005 1:43 PM
   Subject: Re: [balita-anda] Q: buat coklat hias
 black forest was Resep
 lagi - Resep cake dasar
 
 
Dear Moms,
ikutan ya sekalian... ada yg tau ga' ya cara
 bikin coklat utk menghias
 black forest?? Krn aku sdh coba diserut, hasilnya
 kok ga' sebagus yg ditoko2
 kue... kecil2 dan mudah patah??
Pls sharingnya...
   
Thanks,
Ratna
   


www.keluargarustamaji.blog.com


AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH  DAN SUMATERA 
UTARA !!!

Kirim bunga, http://www.indokado.com
Info balita: http://www.balita-anda.com
Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED]



Re: [balita-anda] Q: buat coklat hias black forest was Resep lagi - Resep cake dasar

2005-05-19 Terurut Topik Lekom Maras
hehe besok aku ikutan kelasnya bu fatmah cara mudah masak ala
bento(*emang ada yang nanya...* gubrakk*)

tetep semangat
bundel

- Original Message -
From: Rina Sofiany [EMAIL PROTECTED]
To: balita-anda@balita-anda.com
Sent: Thursday, May 19, 2005 8:35 PM
Subject: Re: [balita-anda] Q: buat coklat hias black forest was Resep lagi -
Resep cake dasar


 Beberapa tips membuat hiasan dari coklat by : Fatmah
 Bahalwan ([EMAIL PROTECTED])

 Nich cara membuat sticky, siramkan coklat leleh pada
 tempat datar ya, loyang atau marmer gitu...biarkan
 dingin dan mengeras tanpa masuk kulkas...lalu gunakan
 kape (itu lho yg kalau tukang cat buat keruk-keruk
 tembok)dorong satu arah, jadilah stikcy...

 Lakukan cara sama dg diatas, tapi kali ini keruk pake
 sendok, sendok kan rada melengkung, keruk sedemikian
 rupa sehingga didapak satu kelopak mawar, bikin sampai
 beberapa trus gabungkanatau keruk pake pisau
 lengkung, sedemikian rupa sehingga didapat mawar
 kecil-kecil...

 Lha kalau kipas.lakukan penyiraman spt diatas,
 trus gunakan scrapper lurus yg ujungnya tajam tapi
 bisa dilengkungkan...keruk melengkung sehingga dia
 berlipit-lipitawas jangan sampai putus
 yaa.trus rapikan, jadi deh kipas...kalau kipas
 kecil bisa pake sendok juga lho

 Dah sana dicoba ukuran kecil-kecil duluhiks, abis
 deh gak ada
 rahasia...:-)))




 
- Original Message -
From: Dara Diekti [EMAIL PROTECTED]
To: balita-anda@balita-anda.com
Sent: Thursday, May 19, 2005 1:43 PM
Subject: Re: [balita-anda] Q: buat coklat hias
  black forest was Resep
  lagi - Resep cake dasar
 
 
 Dear Moms,
 ikutan ya sekalian... ada yg tau ga' ya cara
  bikin coklat utk menghias
  black forest?? Krn aku sdh coba diserut, hasilnya
  kok ga' sebagus yg ditoko2
  kue... kecil2 dan mudah patah??
 Pls sharingnya...

 Thanks,
 Ratna



 www.keluargarustamaji.blog.com


 AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH  DAN
SUMATERA UTARA !!!
 
 Kirim bunga, http://www.indokado.com
 Info balita: http://www.balita-anda.com
 Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke:
[EMAIL PROTECTED]
 Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED]




AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH  DAN SUMATERA 
UTARA !!!

Kirim bunga, http://www.indokado.com
Info balita: http://www.balita-anda.com
Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED]