Re: [Internauta] Botifarra (era Gonovolumen o fregoneta?
Herbadiet: Es curios a: http://www.biomanantial.com/catalog/product_info.php/products_id/895 diu que es desaconsellable en dietes pobres en potasí (!). En els components el clorur potasic no hi es. i aqui: http://www.bioforce.fr/pages_produits/pages_saveur/herbadiet.html El primer producte que surt es el clorur potásic ... No entenc res ... o estic espés que tot pot ser. - Original Message - From: "Toni Dalmau" <[EMAIL PROTECTED]> To: Sent: Thursday, December 23, 2004 4:36 PM Subject: Re: [Internauta] Botifarra (era Gonovolumen o fregoneta? Hola! M'ha sorprès això que dius del clorur potàssic ("el mateix afecte sobre la tensió que el sòdic") perquè precisament la sal substitutiva que em va receptar el metge porta aquesta substància i diu que es indicada pels hipertensos... Aquest producte (es diu Bonsalt) acaba de sortir al mercat i no l'he trobat a Girona. A la botiga de productes diatètics me n'han venut un altre anomenat Herbadiet, que es presenta com una "sal d'herbes sense sodi" indicada per "règims hiposòdics o sense sodi". Tot i això, mirant la lletra petita diu el següent: "En un consumo diario de 10 gr., el aporte de sodio es de sólo de 1 mg. y de magnesio 4,5 mg". I mirant la composició per cada 100 gr. porta 44 gr. de potasi i 0,01 gr. de sodi. Salut i bona navegació! En/na [EMAIL PROTECTED] ha escrit: Hola Toni! A veure que et diu en Pere, pero pels que estem al ram el productes baixos en sal actualment ja no son dificils de produir. Referent també a aquest producte que tu comentes, has d'anar una mica en compte amb la publicitat enganyosa. No se de quin prodcute es tracte, pero quan diuen "sin sal añadida", és com tu molt bé dius no hi han afegit Clorur Sòdic, tot i que la mateixa carn del porc en porta per si sola, pero en molts casos si que afageixen en el seu lloc clorur potàssic que te el mateix efecte sobre la tensió que el clorur sodic o sal comú. El que succeix és que el clorur potàssic te un gust molt amargant i no poden arribar als mateixos nivells d'us que el clorur sòdic i per això diuen que es apta per dietes per hipertensos. NO deixa de ser una veritat a mitges! Repeteixo, que no tots els fabricants ho fan i que jo digui que tots els productes baixos en sal, son productes enganyosos. Només recalcar que hi ha alguns casos que és així, tal i com va succeir amb les primeres llets enriquides en calci no biodisponible. Referent a l'altra pregunta que tu has fet, son productes que mica en mica estant agafant més sector de mercat, doncs ara tots tenim la necessitat de menjar sa. El que succeix és que en el mon de la carn és molt dificil poder fer aliments funcional o que portin un benefici pel nostre organisme, a diferencia d'altres productes com poden ser el làctics o le begudes. Així és inviable enriquir una carn amb calci, o en ferro o en omegas 3, ja no només a nivell tècnic, si no també a nivell de marketing: Que pensariue tots si us venguessin una hamburguesa rica en calci, o una salsitxa rica en fibra els consumidor prou que es malfien dels preparat càrnics només falta que ens posem a "tocar-los". És per això que des del mon del carn no es segueix aquest camí (que s'està seguint en el mon làctic) i s'està fent a traves d'un altre camí que és a través de l'alimentació de l'animal. Això és una tendencia molt nova: si nosaltres donem aliments saludables al nostre bestiar, la seva carn serà saludable. Un exemple molt clar és els ous enriquita en omega 3 i en beta carotens, que s'aconseguixen donant aquest nutrients a la gallina. Ufff quin rotllo, és que quan ens hi posem ens hi posem!!! *De:* [EMAIL PROTECTED] Toni Dalmau, periodista L'Absurd Diari (http://www.absurddiari.com) Notícies surrealistes, insòlites i sorprenents ___ llista de correu de l'Internauta Internauta@internauta.net http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta ___ llista de correu de l'Internauta Internauta@internauta.net http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
Re: [Internauta] Ubuntu
El Dijous 23 Desembre 2004 17:54, Ermengol Bota va escriure: > Els més senzill és convertir tots els mp3 que tinguis a ogg (hi ha > l'aplicació mp32ogg que s'executa facilment des de consola que ho fa) > i aleshores ja els podras escoltar on volguis, ja que aquest format és > lliure. M'ho he deixat a l'altre missatge. Aquí perquè mp3 no és lliure: http://www.mp3licensing.com/ Si es fan reproductors, cal passar per caixa: http://lists.debian.org/debian-legal/2002/08/threads.html#00376 Un detall a la llicència deixa usar-lo en privat, però això no el fa lliure: http://lists.suse.com/archive/suse-linux-s/2004-Sep/1345.html -- Benjamí http://weblog.bitassa.net . ___ llista de correu de l'Internauta Internauta@internauta.net http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
Re: [Internauta] Ubuntu
El Dijous 23 Desembre 2004 17:54, Ermengol Bota va escriure: > Per cert, un "problema" que té, vaja, el problema no el té Ubuntu sino > les llicències, és amb el fet de que no pot reproduir mp3. http://desktopos.com/ubuntu-starter-guide/ Pels mp3, mira la part del XMMS (http://www.xmms.org) En accions ve a ser: 1) Editar el /etc/apt/sources.list per posar-hi els servidors que diuen, 2) Tafanejar si hi ha un XMMS i on: [EMAIL PROTECTED]:~ $ apt-cache policy xmms xmms: Installed: (none) Candidate: 1.2.10-1 Version Table: 1.2.10-1 0 500 http://archive.ubuntu.com warty/main Packages 3) Baixar i Instal·lar: [EMAIL PROTECTED]:~ $ sudo apt-get install xmms Reading Package Lists... Done Building Dependency Tree... Done The following extra packages will be installed: libglib1.2 libgtk1.2 libgtk1.2-common Recommended packages: libmikmod2 The following NEW packages will be installed: libglib1.2 libgtk1.2 libgtk1.2-common xmms 0 upgraded, 4 newly installed, 0 to remove and 27 not upgraded. Need to get 3163kB of archives. After unpacking 9253kB of additional disk space will be used. Do you want to continue? [Y/n] (...) -- Benjamí http://weblog.bitassa.net . ___ llista de correu de l'Internauta Internauta@internauta.net http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
Re: [Internauta] Botifarra (era Gonovolumen o fregoneta?
Gràcies pels enllaços, Pere. Són interessants i deixen clar que el potassi és bo pels hipertensos. Salut i bona navegació! Toni Dalmau, periodista L'Absurd Diari (http://www.absurddiari.com) Notícies surrealistes, insòlites i sorprenents En/na Pere Castells ha escrit: Güenes ... no puc ajudar-te ... no soc nutricionista ... de totes maneres aquesta sal que dius no portarà algun producte tipus glutamic? Es tracta de potenciadors de sabor ... obren les papil·les de la llengua que capten els sabors per poder absorbir mes aquestos (no ho se explicar, però van per aquí les coses, multipliquen sabors, bons i dolents, no diferencien). Els típics "cubitos" tipo Gallina Blanca en porten compta, no dic que siguin dolents, però crec que en alguns països l'estan .. diguéssim .. qüestionant . crec que en diuen "síndrome del restaurant xinès" (les salses de soja en porten a dojo) o algo així no en facis massa cas, però crec que al consum de glutamic pot portar també problemes .. intentaré preguntar a veure si algú sap alguna cosa. He trobat això http://www.hector.solorzano.com/articulos/taurina.html fes Ctrl+F i glutámico i ho veuràs, de totes maneres em sona algo com que aquest síndrome pot causar problemes de pèrdua de cabell, entre d'altres . ja ho buscaria. Potser en Willy ho sap, a vegades en els seus bolques :-) El que vull dir, es que a vegades, substituint algo ... podem alterar d'altres ... es tot un tema d'equilibri. Sense sal moriríem. Per exemple, les vaques, a les que no hem educat en gustos, busquen la sal (aquelles pedres amb sal), (els elefants també) i nosaltres, a vegades .. com un acte reflex la busquem ... sobre tot si suem molt. Bingo !! http://www.bonsalt.com/es/ingredientes.htm en porta. Son sals potásiques amb àcid glutamic el dioxid de silici es un "antiapelmazante" i crec que absorbeix l'humitat, evita que es facin terrossos. Segons aquestes pagines: http://www.enbuenasmanos.com/ARTICULOS/muestra.asp?art=438&unic=1 El potassi es bo per l'hipertens segons: http://www.enbuenasmanos.com/ARTICULOS/muestra.asp?art=788 i http://www.saborysalud.com/saborysalud28.htm En fi, que com tot, es el metge qui mana, la resta es informació. Estic totalment d'acord amb la frase del Albert: - "Com et deia l'objectiu ha de ser canviar l'hàbit, no és pot seguir exactament igual amb substitutius, cal canviar el xip. :-) Pensa que el gust és un sentit absolutament cultural, per tant es modificable i sobretot educable. Nomès depen de tu mateix el que t'agradi el menjar sense sal... :-) " Nota pal Willy: On erets? deixa la criatura que aquí hi ha feina :-)) ___ llista de correu de l'Internauta Internauta@internauta.net http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
Re: [Internauta] Vocento compra Flaix TV
El Dilluns 20 Desembre 2004 12:12, Benjamí Villoslada va escriure: > El Dissabte 18 Desembre 2004 23:08, xavier caballe va escriure: > > > Clar que alguns programes de correu no fan tant fà cil com aquest: > > > http://bitassa.com/stuff/filperdut2.png > > > > En aquesta captura de pantalla hi ha un bug. La tecla acceleradora 'l' > > està associada a dues opcions. > > La explicació del traductor: > http://lists.kde.org/?l=kde-i18n-ca&m=110349699625718&w=2 > > És el que té el programari lliure i obert: no costa gaire arribar fins la > cuina :) I avui m'arriba un missatge des de bugs.kde.org dient que ja està arreglat. Algú va veure l'explicació a una llista (Albert Astals Cid), va enviar el bug i ja està resolt a la versió CVS --la de treball. Això vol dir que el proper KMail portarà també les dreceres als menús contextuals, a més de les tecles ràpides. Aquí tots els detalls: http://bugs.kde.org/show_bug.cgi?id=95441 Quina velocitat! -- Benjamí http://weblog.bitassa.net . ___ llista de correu de l'Internauta Internauta@internauta.net http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
RE: [Internauta] Botifarra o llonganissa: Llangonissa
Molt d'acord. La llangonissa (s'escriu així?) és carn magra seca, amb dauets de greix. La botifarra és carn més greixosa amb altres ingredients (sang, fetge, arròs, all i julivert, ou, etc. Sol o combinat (s'escriu així?) i sobretot bullida. Crec que segons el tamany de la tripa on s'emboteix la botifarra, i el lloc on es fa, canvia de nom. Parlant d'una altra cosa, fa temps que rebo uns correus que no hem diuen ni el remitent ni l'assumpte, jo li dono el mateix tractament que l'spam (esborrar-los sense pensar-ho), però em té intrigada. Com pot arribar un correu sense remitent? Bon Nadal i altres festes Marina -Mensaje original- De: [EMAIL PROTECTED] [mailto:internauta- [EMAIL PROTECTED] En nombre de na mi Enviado el: jueves, 23 de diciembre de 2004 20:53 Para: llista@internauta.net Asunto: Re: [Internauta] Botifarra o llonganissa: Llangonisa Per que no quedi, us poso la meva versió. El nom vé determinat a partir del tractament que se li dona quan es fa el "mandongo": Llonganissa: el que és cru. La tendra és la que es fa fregida o a la brasa, i la seca la que es menja com a embotit. A la seca, se li dóna diferents noms segons l'amplada: secallona, xoriç, etc.. però totes són llonganissa seca (pq la carn es deixa crua). Botifarra: el que està bullit. Segons el que se li posa tenim la botifarra blanca, la negra, la d'ou, etc... El bull em sembla que és quan és més sequet. Però totes són botifarra perquè s'han bullit (han sortit del calder). Sílvia --- Eduard Pertíñez <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > A casa (i em sembla que només a casa, pel que he > descobert de més gran) sempre > hem dit: > > Botifarra: La de les seques. fà més o menys un pam i > té fils a les puntes. > Llangonissa: Una mica més prima que la Botifarra i > fa uns quants metres. > Secallona: La Llangonissa posada a secar. > Llonganisa: El fuet gruixut. > > > Edu > __ Do you Yahoo!? Send holiday email and support a worthy cause. Do good. http://celebrity.mail.yahoo.com ___ llista de correu de l'Internauta Internauta@internauta.net http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta ___ llista de correu de l'Internauta Internauta@internauta.net http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
Re: [Internauta] Botifarra o llonganissa: Llangonisa
Per que no quedi, us poso la meva versió. El nom vé determinat a partir del tractament que se li dona quan es fa el "mandongo": Llonganissa: el que és cru. La tendra és la que es fa fregida o a la brasa, i la seca la que es menja com a embotit. A la seca, se li dóna diferents noms segons l'amplada: secallona, xoriç, etc.. però totes són llonganissa seca (pq la carn es deixa crua). Botifarra: el que està bullit. Segons el que se li posa tenim la botifarra blanca, la negra, la d'ou, etc... El bull em sembla que és quan és més sequet. Però totes són botifarra perquè s'han bullit (han sortit del calder). Sílvia --- Eduard Pertíñez <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > A casa (i em sembla que només a casa, pel que he > descobert de més gran) sempre > hem dit: > > Botifarra: La de les seques. fà més o menys un pam i > té fils a les puntes. > Llangonissa: Una mica més prima que la Botifarra i > fa uns quants metres. > Secallona: La Llangonissa posada a secar. > Llonganisa: El fuet gruixut. > > > Edu > __ Do you Yahoo!? Send holiday email and support a worthy cause. Do good. http://celebrity.mail.yahoo.com ___ llista de correu de l'Internauta Internauta@internauta.net http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
[Internauta] Passeu!
Regalem cava català, si a Madrid no en volen que es fotin. No esta echa la miel para la boca del cerdo Juli ___ llista de correu de l'Internauta Internauta@internauta.net http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
Re: [Internauta] Botifarra o llonganissa: Llangonisa
Al poble de la dona, Lasquarre, Baixa Ribagorza, la longaniza es fa a la paella. Es una especie de fuet. Tambe tenen Cuquetes i Xiretes, pero aixo ja es un altre historia. Francesc B. On Thu, 23 Dec 2004 19:36:13 +0100, Eduard Pertíñez <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > A casa (i em sembla que només a casa, pel que he descobert de més gran) sempre > hem dit: > > Botifarra: La de les seques. fà més o menys un pam i té fils a les puntes. > Llangonissa: Una mica més prima que la Botifarra i fa uns quants metres. > Secallona: La Llangonissa posada a secar. > Llonganisa: El fuet gruixut. > > Edu > ___ llista de correu de l'Internauta Internauta@internauta.net http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
Re: [Internauta] Botifarra o llonganissa: Llangonisa
A casa (i em sembla que només a casa, pel que he descobert de més gran) sempre hem dit: Botifarra: La de les seques. fà més o menys un pam i té fils a les puntes. Llangonissa: Una mica més prima que la Botifarra i fa uns quants metres. Secallona: La Llangonissa posada a secar. Llonganisa: El fuet gruixut. Edu A Dimecres 22 Desembre 2004 20:50, Pere Castells va escriure: > Hola Miquel > > No cal que ho juris, es tal com ho feia el teu pare .. i el meu (i suposo > que tothom) ... per això he preguntat quant deixava de ser botifarra > no t'havies menjat mai un tros al cap d'un dia o dos? que bona. > > Per això a Lleida no entenem com canvia el nom, quant canvia? a quina hora? > aquí ve el lio. > > M'ha fet gràcia la definició de la botifarra catalana, es falsa (no hi > estic d'acord)... no es "especialment compactada" sinó que, simplement, > està cuita (bullida en argot mes casolà) i per tant, per temperatura, fa > gelificar la proteïna (compactar). Sembla que la diferencia sigui no mes > posant tòfones. > > P.D.: No mes una apunt final ... no es el mateix curar que assecar. En > aquest cas (fuet i cia) es assecat o dessecat (no se si es correcte). > S'elabora amb temperatura baixa (4-6 graus) i per tant no hi ha > fermentació, no es un curat tot i que ho pugui semblar (parlo del fuet, > secallona, llangonissa ... no de la llangonissa de Vic que es diferent ... > ja ho se, es un lio, per entendren's parlem de les "primetes"). Aquí > comencen el problemes idiomàtics. Ja en parlarem un altre dia. > > Fins demà > > - Original Message - > From: "Miquel Pujol" <[EMAIL PROTECTED]> > To: > Sent: Wednesday, December 22, 2004 7:18 PM > Subject: [Internauta] Botifarra o llonganissa > > > Jo tinc clarissim, digue´m agossarat, que la butifarra es crua i > > lloganissa es curada, o sigui, s´ha possat a secar, Us juro que el meu > > pare penjava butifarres i despenjava llonganisses o fuets. > > > > Si us serveix d´ajut, potser no gaire, he trobat aquestes definicios al > > Gran Diccionari de la LLengua Catalana > > http://www.grec.net > > > > *llonganissa* > > > > [c. 1400; del ll. vg. lucanicia, der. del ll. lucanica 'botifarra, > > llonganissa', perquè es feien a Lucània, regió del sud d'Itàlia; a > > l'evolució fonètica normal pogué influir-hi l'adj. llong 'llarg'] > > > > f ALIM 1 Embotit elaborat farcint un budell llarg i prim amb carn magra > > de porc picada i adobada amb pebre i altres espècies. > > > > 2 dial 1 Botifarra tendra. > > > > 2 Salsitxa. > > > > > > > > *botifarra* > > > > [s. XIV; segurament de botir i farro] > > > > 1 f ALIM 1 Embotit elaborat farcint un budell o un fragment de budell de > > porc o de boví amb una barreja de carn de porc convenientment picolada, > > espècies i sal. Botifarra negra. Botifarra blanca. Botifarra de sang. > > > >2 botifarra catalana (o simplement catalana) Mena de botifarra > > especialment compacta elaborada amb carn de porc de qualitat, més aviat > > magra i poc picolada, i tòfones, com a components principals. > > > > 2 m i f HIST 1 Botifler. > > > > 2 p ext i desp Dit dels membres de la noblesa mallorquina. > > > > 3 f JOCS Manilla2 1. > > > > 4 f TÈXT Excés de gruix que poden presentar els filats de jute, produït a > > les màquines de filar. > > > > 5 fer botifarra (a algú) Fer un gest, d'origen obscè, alçant el braç i > > plegant-lo, per indicar oposició, refús, rèplica, menyspreu, etc. > > > > > > > > > > ___ > > llista de correu de l'Internauta > > Internauta@internauta.net > > http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta > > ___ > llista de correu de l'Internauta > Internauta@internauta.net > http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta ___ llista de correu de l'Internauta Internauta@internauta.net http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
RE: [Internauta] Webcam exterior
No se com aneu de presupost, sembla que una mica baix, però encara que només sigui per disfrutar visita la plana http://www.hejda.cz/Livescope/livescope.htm on hi ha un recull de links a planes web que tenen webcam amb control remot, tu dirigeixes la càmera. La càmera que fan servir es de la casa Cannon i totes les que he vist estan a l´interior, darrera una finestra. Salut Miquel > -Mensaje original- > De: [EMAIL PROTECTED] > [mailto:[EMAIL PROTECTED] nombre de Miquel Carreras > Fábregas > Enviado el: jueves 23 de diciembre de 2004 18:11 > Para: llista@internauta.net > Asunto: [Internauta] Webcam exterior > > > Hola, > Algú de vosaltres te experiència en instal·lació d'alguna > weebcam exterior? > El cas és que estem pensant en montar una webcam al Port de > la Selva, la idea és que capti imatges del poble, però no se > massa com fer-ho. > He vist que hi ha unes camares www.axis.com, que funcionen > directament com a servidor web, no cal tenir PC. Les > interiors són força econòmiques, però tinc el dubte de si > possant-la a l'altre banda de la finestra perdrem molta > qualitatLes que a la web de l'empresa diu que son per a > exteriors ja pugen una mica de preu... > Algu ha treballat amb aquestes webcams?Que em recomaneu? > A la web de l'empresa tenen links a webcams internes i > realment la qualitat que donen es molt bona, per ex. a la > universitat de helsinki, pero clar... aquests deuen tenir un > ample de banda fora "ample". > > Pel que fa a les webcams que treballen amb un pc, una de les > normaletes de fer videoconferencia serveix?Quin programa ens cal? > > Moltes gràcies... > Miquel > > > > > > ___ > llista de correu de l'Internauta > Internauta@internauta.net > http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta ___ llista de correu de l'Internauta Internauta@internauta.net http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
RE: [Internauta] Spamnihilator i training
Ja el tinc. L´he estat probant a casa peró a la feina encara no. Salut Miquel > Potser ho evitaries emprant el Mozilla Thunderbird > http://download.mozilla.org/?product=thunderbird&os=win&lang=ca-AD > > Gratuït, lliure, obert i en català! > > Salut i sort! > > > -- > Josep Payo > http://blog.solucio.com > > > ___ > llista de correu de l'Internauta > Internauta@internauta.net > http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta ___ llista de correu de l'Internauta Internauta@internauta.net http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
[Internauta] Webcam exterior
Hola, Algú de vosaltres te experiència en instal·lació d'alguna weebcam exterior? El cas és que estem pensant en montar una webcam al Port de la Selva, la idea és que capti imatges del poble, però no se massa com fer-ho. He vist que hi ha unes camares www.axis.com, que funcionen directament com a servidor web, no cal tenir PC. Les interiors són força econòmiques, però tinc el dubte de si possant-la a l'altre banda de la finestra perdrem molta qualitatLes que a la web de l'empresa diu que son per a exteriors ja pugen una mica de preu... Algu ha treballat amb aquestes webcams?Que em recomaneu? A la web de l'empresa tenen links a webcams internes i realment la qualitat que donen es molt bona, per ex. a la universitat de helsinki, pero clar... aquests deuen tenir un ample de banda fora "ample". Pel que fa a les webcams que treballen amb un pc, una de les normaletes de fer videoconferencia serveix?Quin programa ens cal? Moltes gràcies... Miquel ___ llista de correu de l'Internauta Internauta@internauta.net http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
Re: [Internauta] Ubuntu
Per cert, un "problema" que té, vaja, el problema no el té Ubuntu sino les llicències, és amb el fet de que no pot reproduir mp3. Els més senzill és convertir tots els mp3 que tinguis a ogg (hi ha l'aplicació mp32ogg que s'executa facilment des de consola que ho fa) i aleshores ja els podras escoltar on volguis, ja que aquest format és lliure. * Ermengol * On Thu, 23 Dec 2004 17:06:03 +0100, CIRBIAN, TXERRA (BCN-Agenda) <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > Gràcies, Ermengol... > Ara miraré l'adreça que m'has donat. > Estic fent una migració cap a Linux i vaig provant les diferents > distribucions: m'interessa que sigui ràpida i no ocupi massa espai, perquè > és un portàtil amb 8 Gb i un raconet per a un W-98 testimonial. Així, > l'altre dia vaig instalar el SuSE 9.1, amb l'inestimable ajut de la llista > (gràcies una altra vegada, Laura i Benjamí). > Allò que va escriure ahir la Mercè Molist de l'Ubuntu al Ciberpaís em va > picar la curiositat i acabo de baixar-la... Ja veus...Voldria fer una > comparativa :) > Salut > Txerra > > -Mensaje original- > De: Ermengol Bota [mailto:[EMAIL PROTECTED] > Enviado el: jueves, 23 de diciembre de 2004 16:28 > Para: llista@internauta.net > Asunto: Re: [Internauta] Ubuntu > > > jo, ara mateix l'estic utilitzant :-) > Vaja, fa setmanes que l'utilitzo, cada dia 8 horetes com a mínim. > > Que en vols saber? > Per cert, a http://guia-ubuntu.org/ hi trobaras informació prou útil per fer > certes cosetes. > > * Ermengo * > > On Thu, 23 Dec 2004 16:09:09 +0100, CIRBIAN, TXERRA (BCN-Agenda) > <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > > > > Bona tarda, companys: > > Algú ha provat ja l'Ubuntu Linux? > > > > Salut i bones festes !! > > Txerra > > > > > > ___ > > llista de correu de l'Internauta > > Internauta@internauta.net > > http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta > > > > > > > > -- > * Ermengol * > /*** > * Els ordinadors no resolen problemes, * > * simplement executen solucions. * > / > > ___ > llista de correu de l'Internauta > Internauta@internauta.net > http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta > -- * Ermengol * /*** * Els ordinadors no resolen problemes, * * simplement executen solucions. * / ___ llista de correu de l'Internauta Internauta@internauta.net http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
Re: [Internauta] Botifarra (era Gonovolumen o fregoneta?
Güenes ... no puc ajudar-te ... no soc nutricionista ... de totes maneres aquesta sal que dius no portarà algun producte tipus glutamic? Es tracta de potenciadors de sabor ... obren les papil·les de la llengua que capten els sabors per poder absorbir mes aquestos (no ho se explicar, però van per aquí les coses, multipliquen sabors, bons i dolents, no diferencien). Els típics "cubitos" tipo Gallina Blanca en porten compta, no dic que siguin dolents, però crec que en alguns països l'estan .. diguéssim .. qüestionant . crec que en diuen "síndrome del restaurant xinès" (les salses de soja en porten a dojo) o algo així no en facis massa cas, però crec que al consum de glutamic pot portar també problemes .. intentaré preguntar a veure si algú sap alguna cosa. He trobat això http://www.hector.solorzano.com/articulos/taurina.html fes Ctrl+F i glutámico i ho veuràs, de totes maneres em sona algo com que aquest síndrome pot causar problemes de pèrdua de cabell, entre d'altres . ja ho buscaria. Potser en Willy ho sap, a vegades en els seus bolques :-) El que vull dir, es que a vegades, substituint algo ... podem alterar d'altres ... es tot un tema d'equilibri. Sense sal moriríem. Per exemple, les vaques, a les que no hem educat en gustos, busquen la sal (aquelles pedres amb sal), (els elefants també) i nosaltres, a vegades .. com un acte reflex la busquem ... sobre tot si suem molt. Bingo !! http://www.bonsalt.com/es/ingredientes.htm en porta. Son sals potásiques amb àcid glutamic el dioxid de silici es un "antiapelmazante" i crec que absorbeix l'humitat, evita que es facin terrossos. Segons aquestes pagines: http://www.enbuenasmanos.com/ARTICULOS/muestra.asp?art=438&unic=1 El potassi es bo per l'hipertens segons: http://www.enbuenasmanos.com/ARTICULOS/muestra.asp?art=788 i http://www.saborysalud.com/saborysalud28.htm En fi, que com tot, es el metge qui mana, la resta es informació. Estic totalment d'acord amb la frase del Albert: - "Com et deia l'objectiu ha de ser canviar l'hàbit, no és pot seguir exactament igual amb substitutius, cal canviar el xip. :-) Pensa que el gust és un sentit absolutament cultural, per tant es modificable i sobretot educable. Nomès depen de tu mateix el que t'agradi el menjar sense sal... :-) " Nota pal Willy: On erets? deixa la criatura que aquí hi ha feina :-)) - Original Message - From: "Toni Dalmau" <[EMAIL PROTECTED]> To: Sent: Thursday, December 23, 2004 4:36 PM Subject: Re: [Internauta] Botifarra (era Gonovolumen o fregoneta? Hola! M'ha sorprès això que dius del clorur potàssic ("el mateix afecte sobre la tensió que el sòdic") perquè precisament la sal substitutiva que em va receptar el metge porta aquesta substància i diu que es indicada pels hipertensos... Aquest producte (es diu Bonsalt) acaba de sortir al mercat i no l'he trobat a Girona. A la botiga de productes diatètics me n'han venut un altre anomenat Herbadiet, que es presenta com una "sal d'herbes sense sodi" indicada per "règims hiposòdics o sense sodi". Tot i això, mirant la lletra petita diu el següent: "En un consumo diario de 10 gr., el aporte de sodio es de sólo de 1 mg. y de magnesio 4,5 mg". I mirant la composició per cada 100 gr. porta 44 gr. de potasi i 0,01 gr. de sodi. Salut i bona navegació! En/na [EMAIL PROTECTED] ha escrit: Hola Toni! A veure que et diu en Pere, pero pels que estem al ram el productes baixos en sal actualment ja no son dificils de produir. Referent també a aquest producte que tu comentes, has d'anar una mica en compte amb la publicitat enganyosa. No se de quin prodcute es tracte, pero quan diuen "sin sal añadida", és com tu molt bé dius no hi han afegit Clorur Sòdic, tot i que la mateixa carn del porc en porta per si sola, pero en molts casos si que afageixen en el seu lloc clorur potàssic que te el mateix efecte sobre la tensió que el clorur sodic o sal comú. El que succeix és que el clorur potàssic te un gust molt amargant i no poden arribar als mateixos nivells d'us que el clorur sòdic i per això diuen que es apta per dietes per hipertensos. NO deixa de ser una veritat a mitges! Repeteixo, que no tots els fabricants ho fan i que jo digui que tots els productes baixos en sal, son productes enganyosos. Només recalcar que hi ha alguns casos que és així, tal i com va succeir amb les primeres llets enriquides en calci no biodisponible. Referent a l'altra pregunta que tu has fet, son productes que mica en mica estant agafant més sector de mercat, doncs ara tots tenim la necessitat de menjar sa. El que succeix és que en el mon de la carn és molt dificil poder fer aliments funcional o que portin un benefici pel nostre organisme, a diferencia d'altres productes com poden ser el làctics o le begudes. Així és inviable enriquir una carn amb calci, o en ferro o en omegas 3, ja no només a nivell tècnic, si no també a nivell de marketing: Que pensariue tots si us venguessin una h
RE: [Internauta] Ubuntu
Gràcies, Ermengol... Ara miraré l'adreça que m'has donat. Estic fent una migració cap a Linux i vaig provant les diferents distribucions: m'interessa que sigui ràpida i no ocupi massa espai, perquè és un portàtil amb 8 Gb i un raconet per a un W-98 testimonial. Així, l'altre dia vaig instalar el SuSE 9.1, amb l'inestimable ajut de la llista (gràcies una altra vegada, Laura i Benjamí). Allò que va escriure ahir la Mercè Molist de l'Ubuntu al Ciberpaís em va picar la curiositat i acabo de baixar-la... Ja veus...Voldria fer una comparativa :) Salut Txerra -Mensaje original- De: Ermengol Bota [mailto:[EMAIL PROTECTED] Enviado el: jueves, 23 de diciembre de 2004 16:28 Para: llista@internauta.net Asunto: Re: [Internauta] Ubuntu jo, ara mateix l'estic utilitzant :-) Vaja, fa setmanes que l'utilitzo, cada dia 8 horetes com a mínim. Que en vols saber? Per cert, a http://guia-ubuntu.org/ hi trobaras informació prou útil per fer certes cosetes. * Ermengo * On Thu, 23 Dec 2004 16:09:09 +0100, CIRBIAN, TXERRA (BCN-Agenda) <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > > Bona tarda, companys: > Algú ha provat ja l'Ubuntu Linux? > > Salut i bones festes !! > Txerra > > > ___ > llista de correu de l'Internauta > Internauta@internauta.net > http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta > > > -- * Ermengol * /*** * Els ordinadors no resolen problemes, * * simplement executen solucions. * / ___ llista de correu de l'Internauta Internauta@internauta.net http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta ___ llista de correu de l'Internauta Internauta@internauta.net http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
Re: [Internauta] Ubuntu
El Dijous 23 Desembre 2004 16:09, CIRBIAN, TXERRA (BCN-Agenda) va escriure: > Algà ha provat ja l'Ubuntu Linux? Amb ell he recuperat un ThinkPad 380Z del 1998. Funciona des de fa 13 dies sense aturar-lo --per veure si peta el disc o em puc refiar i usar-lo de servidor d'alguna cosa poc important :) -- Benjamà http://weblog.bitassa.net . ___ llista de correu de l'Internauta Internauta@internauta.net http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
[Internauta] boicot a Puig
El botifler amic dels Borbons diu que li "desagrada" etiquetar en català Reproduït de www.e-noticies.com L'amo de Puig diu que li "desagrada" etiquetar en català Mariano Puig, president del consell dadministració de la Corporació Puig de perfumes, sha queixat en una entrevista al llibre de Genís Sinca Adéu Espanya que això de les polítiques detiquetatge en català em molesta, m entorpeix i em desagrada. Per mi de política només n'hi ha una: que és des del punt de vista econòmic. Puig argumenta que en aquest moment, un producte nostre amb etiquetes en català, quina sortida tindria a Extremadura. Cap ni una, i afegeix Jo faig etiquetes en castellà, que el parlen 400 milions de persones, i en anglès, que el parlen 600 milions. Puig pensa que lobligatorietat de la norma és un error i fins i tot que aquesta imposició dara del català és com la imposició que en una altra època hi havia de no parlar-lo, i amenaça que jo protestaré fins a lúltim moment perquè amb sis milions dhabitants no alimentem els 6.500 empleats que treballen pel Grup.. ___ llista de correu de l'Internauta Internauta@internauta.net http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
Re: [Internauta] Botifarra (era Gonovolumen o fregoneta?
De fet, he estat unes setmanes cuinant sense gota de sal i ja m'he acostumat força. Fins i tot el pa sense sal el trobo bo :-) El que passa és que he comprat "sal sense sodi" per posar en plats concrets... A més el metge va dir-me que tampoc és bo menjar sense gens de sal perquè després es deixen d'introduir a la dieta determinats elements necessaris per la salut.. Salut i bona navegació! Toni Dalmau, periodista L'Absurd Diari (http://www.absurddiari.com) Notícies surrealistes, insòlites i sorprenents En/na Albert ha escrit: Aquests dies, per allò de tenir la pressió una mica alta, he comprat en el super un pernil dolç que diu "sin sal añadida". Això vol dir que segueix portant sal com si diguéssim d'un "natural"? Efectivament. El millor que pots fer és consultar un nutricionista, un consell força interessant és cuinar sense sal, i menjar sense sal execepte aquells aliments en els que hi disfrutes molt, molt i llavors afegir-n'hi una mica. En aquest cas fer-ho en poca cantitat i sal de gra gran, així en posaras menys però notaras la sensació a salat (ara si en posses tanta com abans i gran encara serà pitjor !!!). El substitutius de sal no son una bona solució, ja que el que cal fer és modificar l'hàbit alimentari, per tant has de canviar la forma en que menges. Com sempre cal voluntat i creure's que s'està fent el correcte. :-) També he comprovat que pels hipertensos hi ha ben cosa cosa a comprar en el sector dels embotits (productes sense un dels principals components de la sal, el sodi). Són difícils de produir o és que consideren que hi ha poc mercat? Tecnologicament la sal te un valor insustituible, un embotit va a ser un aliment assecat per dins, com una mena de mòmia d'embotit, i hi ha molt poques "sals" que puguin fer aquest proces i no ens siguin tòxiques. Com et deia l'objectiu ha de ser cambiar l'hàbit, no és pot seguir exactament igual amb subsitutius, cal canviar el xip. :-) Pensa que el gust és un sentit absolutament cultural, per tant es modificable i sobretot educable. Nomès depen de tu mateix el que t'agradi el menjar sense sal... :-) Salutacions Albert F. ___ llista de correu de l'Internauta Internauta@internauta.net http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta -- ___ llista de correu de l'Internauta Internauta@internauta.net http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
Re: [Internauta] Botifarra (era Gonovolumen o fregoneta?
Hola! M'ha sorprès això que dius del clorur potàssic ("el mateix afecte sobre la tensió que el sòdic") perquè precisament la sal substitutiva que em va receptar el metge porta aquesta substància i diu que es indicada pels hipertensos... Aquest producte (es diu Bonsalt) acaba de sortir al mercat i no l'he trobat a Girona. A la botiga de productes diatètics me n'han venut un altre anomenat Herbadiet, que es presenta com una "sal d'herbes sense sodi" indicada per "règims hiposòdics o sense sodi". Tot i això, mirant la lletra petita diu el següent: "En un consumo diario de 10 gr., el aporte de sodio es de sólo de 1 mg. y de magnesio 4,5 mg". I mirant la composició per cada 100 gr. porta 44 gr. de potasi i 0,01 gr. de sodi. Salut i bona navegació! En/na [EMAIL PROTECTED] ha escrit: Hola Toni! A veure que et diu en Pere, pero pels que estem al ram el productes baixos en sal actualment ja no son dificils de produir. Referent també a aquest producte que tu comentes, has d'anar una mica en compte amb la publicitat enganyosa. No se de quin prodcute es tracte, pero quan diuen "sin sal añadida", és com tu molt bé dius no hi han afegit Clorur Sòdic, tot i que la mateixa carn del porc en porta per si sola, pero en molts casos si que afageixen en el seu lloc clorur potàssic que te el mateix efecte sobre la tensió que el clorur sodic o sal comú. El que succeix és que el clorur potàssic te un gust molt amargant i no poden arribar als mateixos nivells d'us que el clorur sòdic i per això diuen que es apta per dietes per hipertensos. NO deixa de ser una veritat a mitges! Repeteixo, que no tots els fabricants ho fan i que jo digui que tots els productes baixos en sal, son productes enganyosos. Només recalcar que hi ha alguns casos que és així, tal i com va succeir amb les primeres llets enriquides en calci no biodisponible. Referent a l'altra pregunta que tu has fet, son productes que mica en mica estant agafant més sector de mercat, doncs ara tots tenim la necessitat de menjar sa. El que succeix és que en el mon de la carn és molt dificil poder fer aliments funcional o que portin un benefici pel nostre organisme, a diferencia d'altres productes com poden ser el làctics o le begudes. Així és inviable enriquir una carn amb calci, o en ferro o en omegas 3, ja no només a nivell tècnic, si no també a nivell de marketing: Que pensariue tots si us venguessin una hamburguesa rica en calci, o una salsitxa rica en fibra els consumidor prou que es malfien dels preparat càrnics només falta que ens posem a "tocar-los". És per això que des del mon del carn no es segueix aquest camí (que s'està seguint en el mon làctic) i s'està fent a traves d'un altre camí que és a través de l'alimentació de l'animal. Això és una tendencia molt nova: si nosaltres donem aliments saludables al nostre bestiar, la seva carn serà saludable. Un exemple molt clar és els ous enriquita en omega 3 i en beta carotens, que s'aconseguixen donant aquest nutrients a la gallina. Ufff quin rotllo, és que quan ens hi posem ens hi posem!!! *De:* [EMAIL PROTECTED] Toni Dalmau, periodista L'Absurd Diari (http://www.absurddiari.com) Notícies surrealistes, insòlites i sorprenents ___ llista de correu de l'Internauta Internauta@internauta.net http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
Re: [Internauta] Ubuntu
jo, ara mateix l'estic utilitzant :-) Vaja, fa setmanes que l'utilitzo, cada dia 8 horetes com a mínim. Que en vols saber? Per cert, a http://guia-ubuntu.org/ hi trobaras informació prou útil per fer certes cosetes. * Ermengo * On Thu, 23 Dec 2004 16:09:09 +0100, CIRBIAN, TXERRA (BCN-Agenda) <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > > Bona tarda, companys: > Algú ha provat ja l'Ubuntu Linux? > > Salut i bones festes !! > Txerra > > > ___ > llista de correu de l'Internauta > Internauta@internauta.net > http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta > > > -- * Ermengol * /*** * Els ordinadors no resolen problemes, * * simplement executen solucions. * / ___ llista de correu de l'Internauta Internauta@internauta.net http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
[Internauta] Ubuntu
Title: Mensaje Bona tarda, companys: Algú ha provat ja l'Ubuntu Linux? Salut i bones festes !! Txerra ___ llista de correu de l'Internauta Internauta@internauta.net http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
Re: [Internauta] Botifarra (era Gonovolumen o fregoneta?
Hola Toni! A veure que et diu en Pere, pero pels que estem al ram el productes baixos en sal actualment ja no son dificils de produir. Referent també a aquest producte que tu comentes, has d'anar una mica en compte amb la publicitat enganyosa. No se de quin prodcute es tracte, pero quan diuen "sin sal añadida", és com tu molt bé dius no hi han afegit Clorur Sòdic, tot i que la mateixa carn del porc en porta per si sola, pero en molts casos si que afageixen en el seu lloc clorur potàssic que te el mateix efecte sobre la tensió que el clorur sodic o sal comú. El que succeix és que el clorur potàssic te un gust molt amargant i no poden arribar als mateixos nivells d'us que el clorur sòdic i per això diuen que es apta per dietes per hipertensos. NO deixa de ser una veritat a mitges! Repeteixo, que no tots els fabricants ho fan i que jo digui que tots els productes baixos en sal, son productes enganyosos. Només recalcar que hi ha alguns casos que és així, tal i com va succeir amb les primeres llets enriquides en calci no biodisponible. Referent a l'altra pregunta que tu has fet, son productes que mica en mica estant agafant més sector de mercat, doncs ara tots tenim la necessitat de menjar sa. El que succeix és que en el mon de la carn és molt dificil poder fer aliments funcional o que portin un benefici pel nostre organisme, a diferencia d'altres productes com poden ser el làctics o le begudes. Així és inviable enriquir una carn amb calci, o en ferro o en omegas 3, ja no només a nivell tècnic, si no també a nivell de marketing: Que pensariue tots si us venguessin una hamburguesa rica en calci, o una salsitxa rica en fibra els consumidor prou que es malfien dels preparat càrnics només falta que ens posem a "tocar-los". És per això que des del mon del carn no es segueix aquest camí (que s'està seguint en el mon làctic) i s'està fent a traves d'un altre camí que és a través de l'alimentació de l'animal. Això és una tendencia molt nova: si nosaltres donem aliments saludables al nostre bestiar, la seva carn serà saludable. Un exemple molt clar és els ous enriquita en omega 3 i en beta carotens, que s'aconseguixen donant aquest nutrients a la gallina. Ufff quin rotllo, és que quan ens hi posem ens hi posem!!! De: [EMAIL PROTECTED] Para: llista@internauta.net Copia: Fecha: Thu, 23 Dec 2004 13:32:47 +0100 Asunto: Re: [Internauta] Botifarra (era Gonovolumen o fregoneta? > En/na Pere Castells ha escrit: > > Bon dia Toni i colla ... dons segur que es com dius, deu fer molt temps > > ... no ho sé (altra cosa es la "catalana"). > > > > Des de segles sempre s'ha intentat que el menjar duri molt i es evident > > que matar a un animal i menjar-lo el mateix dia dons no era possible. > > > > Hi han moltes maneres de fer-ho i que habitualment mengem salant-lo > > (pernils, espatlles, cansalada, etc) > > > Aquests dies, per allò de tenir la pressió una mica alta, he comprat en > el super un pernil dolç que diu "sin sal añadida". Això vol dir que > segueix portant sal com si diguéssim d'un "natural"? > > També he comprovat que pels hipertensos hi ha ben cosa cosa a comprar en > el sector dels embotits (productes sense un dels principals components > de la sal, el sodi). Són difícils de produir o és que consideren que hi > ha poc mercat? > > Salut i bona navegació! > > Toni Dalmau, periodista > L'Absurd Diari (http://www.absurddiari.com) > Notícies surrealistes, insòlites i sorprenents > > > ___ > llista de correu de l'Internauta > Internauta@internauta.net > http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta Guillem ___ ¡Sobre autos lo sabemos todo, y te podemos ayudar! Ya sea para comprar, vender o comparar autos, entra en el canal de autos de Terra.com Te aconsejamos, te informamos y te mostramos todo lo que necesitas saber. http://www.terra.com/autos___ llista de correu de l'Internauta Internauta@internauta.net http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
Re[2]: [Internauta] Botifarra (era Gonovolumen o fregoneta?
>Aquests dies, per allò de tenir la pressió una mica alta, he comprat en >el super un pernil dolç que diu "sin sal añadida". Això vol dir que >segueix portant sal com si diguéssim d'un "natural"? Efectivament. El millor que pots fer és consultar un nutricionista, un consell força interessant és cuinar sense sal, i menjar sense sal execepte aquells aliments en els que hi disfrutes molt, molt i llavors afegir-n'hi una mica. En aquest cas fer-ho en poca cantitat i sal de gra gran, així en posaras menys però notaras la sensació a salat (ara si en posses tanta com abans i gran encara serà pitjor !!!). El substitutius de sal no son una bona solució, ja que el que cal fer és modificar l'hàbit alimentari, per tant has de canviar la forma en que menges. Com sempre cal voluntat i creure's que s'està fent el correcte. :-) >També he comprovat que pels hipertensos hi ha ben cosa cosa a comprar en >el sector dels embotits (productes sense un dels principals components >de la sal, el sodi). Són difícils de produir o és que consideren que hi >ha poc mercat? Tecnologicament la sal te un valor insustituible, un embotit va a ser un aliment assecat per dins, com una mena de mòmia d'embotit, i hi ha molt poques "sals" que puguin fer aquest proces i no ens siguin tòxiques. Com et deia l'objectiu ha de ser cambiar l'hàbit, no és pot seguir exactament igual amb subsitutius, cal canviar el xip. :-) Pensa que el gust és un sentit absolutament cultural, per tant es modificable i sobretot educable. Nomès depen de tu mateix el que t'agradi el menjar sense sal... :-) Salutacions Albert F. ___ llista de correu de l'Internauta Internauta@internauta.net http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
Re: [Internauta] Botifarra (era Gonovolumen o fregoneta?
En/na Pere Castells ha escrit: Bon dia Toni i colla ... dons segur que es com dius, deu fer molt temps ... no ho sé (altra cosa es la "catalana"). Des de segles sempre s'ha intentat que el menjar duri molt i es evident que matar a un animal i menjar-lo el mateix dia dons no era possible. Hi han moltes maneres de fer-ho i que habitualment mengem salant-lo (pernils, espatlles, cansalada, etc) Aquests dies, per allò de tenir la pressió una mica alta, he comprat en el super un pernil dolç que diu "sin sal añadida". Això vol dir que segueix portant sal com si diguéssim d'un "natural"? També he comprovat que pels hipertensos hi ha ben cosa cosa a comprar en el sector dels embotits (productes sense un dels principals components de la sal, el sodi). Són difícils de produir o és que consideren que hi ha poc mercat? Salut i bona navegació! Toni Dalmau, periodista L'Absurd Diari (http://www.absurddiari.com) Notícies surrealistes, insòlites i sorprenents ___ llista de correu de l'Internauta Internauta@internauta.net http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
Re: [Internauta] Spamnihilator i training
En/na Miquel Pujol ha escrit: Algu sap si puc esborrar els arxius que hi ha a la carpeta "training" del programa antispam Espamnihilator?? Es que el Panda me´ls detecta com a És spamihilator, sense la N ni la E inicial que poses al cos. http://www.spamihilator.com/ Pel que diu aquí http://www.spamihilator.com/help/0.9.8/en/configtrainingarea.php aquí http://www.spamihilator.com/help/0.9.8/en/trainingarea.php i aquí http://www.spamihilator.com/help/0.9.8/en/learningfilter.php no queda massa clar. Potser al 'English Forum For all users, who don't speak German!' http://www.spamihilator.com/forum/viewforum.php?f=22 poden ajudar-te. Potser ho evitaries emprant el Mozilla Thunderbird http://download.mozilla.org/?product=thunderbird&os=win&lang=ca-AD Gratuït, lliure, obert i en català! Salut i sort! -- Josep Payo http://blog.solucio.com ___ llista de correu de l'Internauta Internauta@internauta.net http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
[Internauta] Traducció
Hola colla, aquests nadals traduire un programari al catalá. l'arxiu que m'ha enviat l'autor, es en format Arxiudioma.rc. Si, acabat amb RC. Sols el puc obrir amb WordPad. Hi ha algún programari per obrir-lo, treballar-hi i deixar-lo altre vegada a RC ??? Merci i Bones Festes. Si-a-u Xavier Sebastià ___ llista de correu de l'Internauta Internauta@internauta.net http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
Re: [Internauta] Botifarra (era Gonovolumen o fregoneta?
Bon dia Toni i colla ... dons segur que es com dius, deu fer molt temps ... no ho sé (altra cosa es la "catalana"). Des de segles sempre s'ha intentat que el menjar duri molt i es evident que matar a un animal i menjar-lo el mateix dia dons no era possible. Hi han moltes maneres de fer-ho i que habitualment mengem salant-lo (pernils, espatlles, cansalada, etc) com que altres tenien un clima humit algú els va posar al costat de la llar de foc (d'aquí els fumats) ... assecar-los (això en lloc on el clima es adient, no es mateix Soria que A Corunya, Vic que Badalona) .. en oli o llar (sobrassada)..en vinagre (escabetxats) ... etc. Tampoc podien (tot això son suposicions) tenir-ho tot en peces senceres (no tot es pernil), la solució ... ho piquem tot, aprofitem els budells i embotim i fem el mateix procés que amb les peces senceres. Que fem amb la sang? dons també en posem i sortirà l'embotit negre. Que qui ho va inventar? ves a saber, diria que fa molts segles. Perquè estem parlant de porc, però de carn de diferents animals sempre s'ha menjat. M'imagino un pernil de dinosaure !!! El que si potser bastant proper es els productes cuits (la catalana ho es) ... el mes conegut es el Pernil Tipus York .. perquè no fer el mateix amb els embotits? Bulls, bisbes, embotits (botifarres) de diferents tipus, etc. Que feien amb els animals vells, o que havien fet servir per carregat, bous, cavalls, etc?. Dons com que no es podia menjar perquè eren durs com una pedra, els piquem i fem l'hamburguesa, mandonguilles i segur que la botifarra crua o les salsitxes es el motiu inicial. De fet entren tots en el grup de carn picada crua. Algú devia fer mes botifarra del compte i se li va assecar . el fuet, la secallona, l'espetec, la llangonissa. Segur que devia ser un error. Coi, i era bo. Actualment els fuets que es venen al mercat no tenen mes de 4 dies de assecat, alguns fins hi tot amb massa "aigua". A mi particularment m'emprenya comprar carn "magra", la vull seca, però no els interessa, perden pes i com a conseqüència calers. A sobre em diuen: No et preocupis, ja s'assecarà a casa teva !! ... quins pebrots . O sigui compro i pago un quilo i en menjo 700 grs . preferiria pagar els 700 grs M'explico?. De "errors" en alimentació n'està ple, el iogurts n'es un. Tot i que ara diem que es beneficiós pel organisme (com funciona el marketing), ja, ja, ja. Quin aliment no ho es? Ens venen llet "agra" a preu de . en fi, que els hi tinc un carinyo especial. L'embotit curat també es fa amb bacteris, es la mateixa idea, variar el pH. De fet el formatge es l'equivalent. No sé, es historia de la alimentació i jo no hi era. El que si es cert es el que em van dir qui era tenia certa credibilitat, si no fos així, no ho sé. Bon profit !! - Original Message - From: "Toni Dalmau" <[EMAIL PROTECTED]> To: Sent: Thursday, December 23, 2004 4:02 AM Subject: Re: [Internauta] Botifarra (era Gonovolumen o fregoneta? En/na Pere Castells ha escrit: L'altre dia em van explicar com va néixer la botifarra catalana .. uns de Vic que anaven cap a Olot amb carro i que per culpa de la neu, no van tenir altre remei que bullir les llangonisses que portaven ... i això va en serio, almenys qui m'ho va explicar va ser un senyor gran que va conèixer al culpables. I jo que em pensava que la botifarra era un invent d'uns quants segles enrere... Salut i bona alimentació! Toni Dalmau, periodista L'Absurd Diari (http://www.absurddiari.com) Notícies surrealistes, insòlites i sorprenents ___ llista de correu de l'Internauta Internauta@internauta.net http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta ___ llista de correu de l'Internauta Internauta@internauta.net http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta