Er jeg den eneste der modtager alle mails fra listen 2 gange?
Mvh.
Thomas
___
Brygforum mailing list
Brygforum@lists.haandbryg.dk
http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to
brygforum-unsu
Jeg vil tro den eneste måde du kan regne den endelige alkohol % ud, er ved
at måle hvor meget vand (is) du fjerner fra øllet og så derefter kan du
regne en ny alkohol % by volume ud, ud fra din originale alkohol %
Fra: brygforum-boun...@lists.haandbryg.dk
[mailto:brygforum-boun...@lists.haandbr
Man kan godt fryse gær, man skal bare gøre det rigtigt J
Jeg har ikke prøvet det selv, men jeg ved at man skal bruge glycerin, for at
beskytte cellevæggene vil jeg tro.
/Thomas
Fra: brygforum-boun...@lists.haandbryg.dk
[mailto:brygforum-boun...@lists.haandbryg.dk] På vegne af Steffen Källs
Jeg har brugt tør-bagegær til noget simpel cider.
Billig æblemost fra fakta (ca. 12kr i sæsonen) og så bare en tsk-fuld
tørgær.
Jeg lod flasken/kartonen stå ved stuetemperatur natten over, så gæringen kom
i gang, derefter lod jeg den gære færdig i køleskabet. Jeg syntes det blev
utrolig vellykket i
Hej alle sammen.
Jeg skal til Berlin i morgen og et par dage frem.
Hvilke bryggerier er vigtige at besøge J
Og hvilke øl er vigtige at få smagt J
Mvh.
Thomas
___
Brygforum mailing list
Brygforum@lists.haandbryg.dk
http://lists.haandbryg.dk/cg
Og Mikkeller ;)
Tak for hjælpen
/Thomas
Fra: Kristian Olsvig [mailto:[EMAIL PROTECTED]
Sendt: 19. september 2008 11:43
Til: 'Thomas Johansen'; brygforum@lists.haandbryg.dk
Emne: SV: [Brygforum] Fadølskoblinger - "Flat fittings"
A-System flat fitting.
Det v
Hej
Jeg står og skal bruge en fadølskobling som bliver kaldt Flat fitting men
jeg tror ikke det er dens officielle navn, for det er ikke til at finde
noget info om.
Er der nogen som ved hvad de rigtigt hedder, og evt. hvor man kan få fat i
en?
Mvh.
Thomas
/2200
___
Hej Christian
Det var bl.a. mig der fik bedømmelsesskemaerne, og blev spurgt om jeg ville
ligge dem på håndbrygger standen.
Det gjorde jeg, og derudover ved jeg ikke noget om dem, desværre.
/Thomas
Fra: [EMAIL PROTECTED]
[mailto:[EMAIL PROTECTED] På vegne af Christian Gram
Larsen
Se
optimistisk nok at skulle have et fadølsanlæg med også J
Så er der nogen der har et fadølsanlæg vi kan låne/leje eller måske bare har
hørt et rygte om nogen som har J
Mvh.
Thomas Johansen
___
Brygforum mailing list
Brygforum@lists.haandbryg.dk
Hej Christian
Maltbazaren er begyndt at sælge flasker, det ser dog ikke ud til at de er på
lager, men det er da værd at undersøge.
http://maltbazaren.dk/shop/flaske-til-26-1834p.html
Mvh.
Thomas Johansen
Fra: [EMAIL PROTECTED]
[mailto:[EMAIL PROTECTED] På vegne af Christian Gram
Jeg er ikke sikker, men jeg tror ikke man kan måle OG med et hydrometer når
først det har gæret, for der bliver ikke taget højde for at alkohol vejer
mindre end vand og sukker.
(jeg vil tro man skal dividere med et andet tal end 7,5 Hvilket nok er
afhængig af mængden af alkohol.)
Jeg tror jeg
lande uden
for EU.
Mvh.
Thomas Johansen
Fra: [EMAIL PROTECTED]
[mailto:[EMAIL PROTECTED] På vegne af Søren Tygesen
Sendt: 24. juli 2008 09:43
Til: Robert Runge; [EMAIL PROTECTED]
Emne: Re: [Brygforum] Whirlfloc - klaringsmiddel
Mig bekendt er Whirlfloc også et iris moss produkt. Du kan få
Han har et par forskellige i vejers.
Du kan se nogle af dem her:
http://beerkits.dk/butik/catalog/index.php?cPath=37_41_113
Mvh.
Thomas
/2200
Fra: [EMAIL PROTECTED]
[mailto:[EMAIL PROTECTED] På vegne af Kasper Malmberg
Sendt: 26. juni 2008 12:45
Til: Brygforum
Emne: [Brygforum] Mangler
til København
Mvh.
Thomas Johansen
Fra: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] På vegne af Ole Mikkelsen
Sendt: 19. juni 2008 18:01
Til: Lars Christensen
Cc: brygforum@lists.haandbryg.dk
Emne: Re: [Brygforum] Fællesbestilling af gasblus
Hej Lars Christensen
Jeg er også
Vi er måske også klar på et par stykker.
Men jeg har lige kigget på den ebay auktion, og de giver ikke umiddelbar
mulighed for at sende til danmark.
I befinder os nemlig i København, så hvis man kunne samle 2 mere, og så bare få
dem sendt direkte herover ville det jo være perfekt J
Den t
Jeg ved ikke ret meget om det, men du kunne måske prøve at spørge på en bar
hvor de serverer guinness fra fad, om hvor de får det fra osv.
Jeg tror nok det hedder Beergas/ølgas
Thomas
/2200
Fra: [EMAIL PROTECTED]
[mailto:[EMAIL PROTECTED] På vegne af Benjamin Elmbjerg
Sendt: 30. maj 2
Nu er jeg medbryggeren på denne øl, og vi var også godt klar over risikoen
ved omflaskning.
Men det der for mig er mest iøjnefaldende er at det er ret tydeligt at se,
ud fra kommentarerne på scoresheets'ne, hvilke dommere der kan lide ingefær
og hvilke dommere der måske ikke er så vilde med det. (D
Jeg sada også og tænkte på kokosmælk, men der tror jeg bare det er vigtigt
at undgå at bruge det helt hvide fedt
For jeg tror ikke den klare væske indeholder særlig meget fedt, som jo ikke
er særlig godt for øl.
Thomas
/2200 (pt. Blåvand J)
Fra: [EMAIL PROTECTED]
[mailto:[EMAIL PROTEC
Du har forstået det rigtigt.
Så snart urten koger, hælder du den første portion humle i, og starter
nedtællingen fra 60 min.
/2200
Thomas Johansen
Fra: [EMAIL PROTECTED]
[mailto:[EMAIL PROTECTED] På vegne af Jesper Alm
Sendt: 9. februar 2008 13:07
Til: [EMAIL PROTECTED]
Emne
Jeg vil også gerne være med.
Thomas Johansen
//2200
-Oprindelig meddelelse-
Fra: [EMAIL PROTECTED]
[mailto:[EMAIL PROTECTED] På vegne af Tom Damsgaard
Sendt: 22. september 2007 09:20
Til: [EMAIL PROTECTED]
Emne: Re: [Brygforum] Håndbryggerforum i Kbh
Hej
Det lyder meget spændende og
] På vegne af Thomas Johansen
Sendt: 13. august 2007 16:40
Til: 'Hans Joergensen'; [EMAIL PROTECTED]
Emne: SV: [Brygforum] Genfyldning af sodastream-patroner?
De sælger sodastream maskiner i elgiganten, så mon ikke også man kan få
byttet sin patron der?
Er der nogen der ved hvad en ombytn
?
Thomas Johansen
/2200
-Oprindelig meddelelse-
Fra: [EMAIL PROTECTED]
[mailto:[EMAIL PROTECTED] På vegne af Hans Joergensen
Sendt: 13. august 2007 12:16
Til: [EMAIL PROTECTED]
Emne: [Brygforum] Genfyldning af sodastream-patroner?
Hey,
Alle mine sodastreampatroner er løbet tør for gas, æv
kan få fat i det i dag?
Thomas Johansen
/2200
___
Brygforum mailing list
Brygforum@lists.haandbryg.dk
http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
Frameld fra listen, send
/bytte/sælge
forskellige ting :)
Thomas Johansen
/2200
-Oprindelig meddelelse-
Fra: [EMAIL PROTECTED]
[mailto:[EMAIL PROTECTED] På vegne af Jakob Mortensen
Sendt: 14. juli 2007 19:39
Til: [EMAIL PROTECTED]
Emne: [Brygforum] FW: Bortgives: Sterilpumpe
...og vinderen af 1 stk. sterilpumpe er
ikke så fleksibel over for f.eks. thread-jacking (hvis folk af
dovenskab bruger besvar alle til at oprette et nyt emne, og ikke bare
besvarelse)
Jeg ved dog ikke hvordan Gmail håndterer dette.
Mvh.
Thomas Johansen
Fra: Bent Hansen [mailto:[EMAIL PROTECTED]
Sendt: 9. juli 2007 20:28
(Brygforum) i din Inbox, og få reglen
til at flytte alle brygforummails dertil. Så bliver det det straks mere
overskueligt J
Mvh.
Thomas Johansen
/2200
___
Brygforum mailing list
Brygforum@lists.haandbryg.dk
http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin
ældig væske" og derefter
påfylder vand op til de 100ml, så har væsken igen udvidet sig så der reelt
set kun er 99 dele i de 100ml Men man vil have opnået en opløsning som
ligger noget tættere på målet nemlig 3,03%
(hvis jeg tager fejl må i endelig rette på mig)
Thomas Johansen
/2200
-O
Ang. Årsagen til hovedpine dagen efter mange øl, så mener jeg at have lært i
kemi at det er fordi der er nogle enzymer i leveren som oxiderer alkoholen
til en syre. Syren eller giftstoffet samles så i hjernen og giver folk
hovedpine J
Thomas Johansen
2200
Fra: [EMAIL PROTECTED]
[mailto
mælkejungen, det ser meget mærkeligt ud J
Måske vi skulle lave en tråd hvor folk kan sende billeder af deres
brygudstyr, det kunne være lidt sjovt at se om det kun er os som er totalt
Ghetto
Mvh.
Thomas Johansen
2200
Fra: [EMAIL PROTECTED]
[mailto:[EMAIL PROTECTED] På vegne af Tom
Hej, jeg vil bare høre om der ikke skulle være nogen fra Nørrebro der kører
derud i bil?
Hvis dette skulle være tilfældet, og man har lyst til at have en med op at
køre må man gerne lige kontakte mig :-)
Mvh.
Thomas Johansen
2200
Mimersgade
_
Fra: [EMAIL PROTECTED]
[mailto
g fik den MEGET hurtigt op igen :D
Og du har vel også smagt på den? Jeg ville i hvert fald ikke hælde 75 L øl
ud, uden at smage på det.
Mvh.
Thomas Johansen
2200
-Oprindelig meddelelse-
Fra: [EMAIL PROTECTED]
[mailto:[EMAIL PROTECTED] På vegne af Stig Andersen
Sendt: 17. marts 2007 01:1
.
Thomas Johansen
___
Brygforum mailing list
Brygforum@lists.haandbryg.dk
http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
Frameld fra listen, send en tom mail til [EMAIL PROTECTED]
Er der et sted hvor man kan se forskellige mineral og pH oplysninger om sin
vandforsyning?
Mvh.
Thomas Johansen
2200
-Oprindelig meddelelse-
Fra: [EMAIL PROTECTED]
[mailto:[EMAIL PROTECTED] På vegne af Jan Chrillesen
Sendt: 31. januar 2007 14:11
Til: Søren T
Cc: [EMAIL PROTECTED
Sukker > 1g/ml
Så hvis der er så meget alkohol at det opvejer sukkermæængdens ekstra vægt,
og mere til, så vil FG være mere lavere end 1000 ( FG<1g/ml)
Det var måske lidt forvirrende, men jeg forstod det :)
Mvh.
Thomas Johansen
2200
-Original Message-
From: [EMAIL PROTECTED]
for at reklamere.
Thomas Johansen
2200
-Original Message-
From: [EMAIL PROTECTED]
[mailto:[EMAIL PROTECTED] On Behalf Of Per Nielsen
Sent: 3. november 2006 09:02
To: brygforum@haandbryg.dk
Subject: [Brygforum] Udstyr
> Hej jeg bor på fyn i ringe.. hvad jeg har kunne finde ud af er
Hvor i fået det der perforeret stålplade som indsatssierne er
lavet? Og er det dyrt?
Og ang. steder som sælger brugt storkøkkenudstyr, er der nogen
som har nogle gode steder i københavns-området?
Mvh. Thomas Johansen
2200
From:
[EMAIL PROTECTED]
[mailto:[EMAIL PROTECTED
¦ngere ned, hvis du har mæsket ved
høj temperatur.
(det er da høj temp. Der giver meget uforgærbart sukker, ikk?)
Mvh.
Thomas Johansen
2200
From:
[EMAIL PROTECTED]
[mailto:[EMAIL PROTECTED] On Behalf Of Bo
Forsingdal
Sent: 8. oktober 2006 13:24
To: brygforum@haandbryg.dk
Subject
at
få af, men hvis de ligger i blød et stykke tid kan man forholdvis let skrabe
dem af med en spatel (sådan en ”skarp” jern-ting)
Thomas Johansen
2200
From:
[EMAIL PROTECTED]
[mailto:[EMAIL PROTECTED] On Behalf Of Lars
Christensen
Sent: 23. september 2006 13:29
To: 'Kim Christ
Hov, jeg glemte at linke til
opskriften.
http://www.haandbryg.dk/cgi-bin/beercalc.cgi?pick=Nu%20kan%20det%20blive%20jul-%F8l&mine=&sort=date&stylesort=&numshow=50&namesearch=&brewersearch=
From:
[EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED]
On Behalf Of
om.
Mvh.
Thomas Johansen
2200
___
Brygforum mailing list
Brygforum@lists.haandbryg.dk
http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
Frameld fra listen, send en tom
det ud i lidt øl, og
smag på det J
Thomas Johansen
2200
From:
[EMAIL PROTECTED]
[mailto:[EMAIL PROTECTED] On Behalf Of Jimmi
Eiberg Larsen
Sent: 27. august 2006 20:23
To: brygforum@haandbryg.dk
Subject: [Brygforum] Cremet Ale
Ja nu er
det jo endelig blevet lidt køligere så vi kan
gt;I skal være opmærksom på at 300g humle ikke er helt nemt at håndtere og I
vil miste noget urt til humlen, da 300g humle kan suge en del.
Vi regner med at koge det i humlesokker, er det dumt?
Thomas Johansen
2200
-Original Message-
From: Jan Chrillesen [mailto:[EMAIL PROTECTED]
Sent: 30.
måden vi vil koge humlen med.
Vi skal brygge vores første
all-greain bryg på næste søndag, så det skal nok blive sjovt
Thomas Johansen
2200
From:
[EMAIL PROTECTED]
[mailto:[EMAIL PROTECTED] On Behalf Of Jens
Dalsgaard
Sent: 10. juli 2006 14:56
To: [EMAIL PROTECTED]
Subject: RE
Jeg har lavet lidt om på
opskriften, eller meget faktisk J
Men skriv hvad i mener.
Mvh.
Thomas Johansen
2200
From:
[EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED]
On Behalf Of Thomas Johansen
Sent: 10. juli 2006 14:14
To: [BRYGFORUM]
Subject: [BRYGFORUM]Input på første
Jeg har siddet og kigget lidt på
gær J
Og umiddelbart tror jeg valget
falder på en af de nedenstående:
Safale
S-04
Whitelabs California Ale
(WLP001)
Whitelabs California Ale V
Yeast (WLP051)
Thomas Johansen
2200
From:
[EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED]
On
i hvert fald her første gang.
Men hvilken temepratur skal jeg mæske ved?
Og er min forventede Efficiency på
70% for højt, når jeg nu skal mæske i en køleboks, og ”filtrere”
det bagefter i et to-spands-system? (masser af huller i bunden af den ene, og
hane i den anden)
Mvh
, nu tror jeg selv jeg regnede det ud, men jeg sender den
bare alligevel, for i må gerne svare på det med hvad ”mash tun”
betyder.
Thomas Johansen
2200
___
Brygforum mailing list
Brygforum@lists.haandbryg.dk
http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin
så lige mængden af spargevandet, kan jeg ikke bare bruge
lidt mindre end den foreslår, for jeg har kun en 15liters gryde og en 10 liters
gryde, og så bare fylde op i gærspanden til jeg har den rigtige mængde?
Thomas Johansen
2200
From:
[EMAIL PROTECTED]
[mailto:[EMAIL
fremgangsmåde.
Mvh. Thomas Johansen
2200
___
Brygforum mailing list
Brygforum@lists.haandbryg.dk
http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
Frameld fra listen, send
ved ikke lige hvor jeg skulle få fat i dem inden for den nærmeste
fremtid. (Det skal jo nok være de "store" emballage-spande, ikke de små, som
normalt kommer med creme fraiche o.l.)
Thomas Johansen
2200
-Original Message-
From: Steen Donner [mailto:[EMAIL PROTECTED]
Sent: 15.
Min bryg-buddy og jeg har snakket om at det kunne være meget
lærerigt og sikkert også sjovt, hvis der var nogle som ikke havde noget imod at
der var to unge nybegyndere som kiggede dem over skulderen.
Det skulle helst være i københavns-området.
Thomas Johansen
2200
København
Thomas Johansen
2200
From: Tom Nielsen
[mailto:[EMAIL PROTECTED]
Sent: 15. juni 2006 01:23
To: Thomas Johansen; [BRYGFORUM]
Subject: Re: [Brygforum] Mæske i en kølertaske?
Hejsa,
Her
er en guide med billeder til ombygning af thermobokse:
http
Jeg har set flere her på forumet har skrevet at de har
mæsket i en kølertaske eller andet lignende.
Men jeg kan ikke helt regne ud hvordan dette kan lade sig
gøre.
Er der nogen som vil beskrive hvordan dette opnåes?
Mvh Thomas Johansen
2200
Så er min første øl flasket ”bavarian hefe weizen”-ekstrakt
øl, med lidt twists
Hvor varmt skal den så stå?
Den smagte af øl, omend meget flad J
Men hvordan udvikler øl sig, for jeg syntes måske den føltes/smagte
lidt tynd i det, men den havde jo så også kun stået en uge på vinball
Nu har jeg bare lagt noget "tungt" oven på, så den ikke klonker, men
bare bobler, det kan man ikke rigtig høre
___
Brygforum mailing list
Brygforum@lists.haandbryg.dk
http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, s
" er i (og helt nede, uden gastryk)
bruger jeg den forkert? eller må jeg bare leve med larmen?
Thomas Johansen
___
Brygforum mailing list
Brygforum@lists.haandbryg.dk
http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum
To get off the lis
Maija-Liisa og Jørgen K. Pedersen skrev:
Hej Thomas,
Enig, tag den med ro!
Det gør ingen forskel i hvad du måler vægtfylden, så længe den kan flyde
uden at røre bunden! Din højere vægtfylde betyder du får en stærkere øl, og
ja jeg vil nok mene du skal tynde den lidt med kogt afkølet vand. 1074 e
e se det med mindre man ligger sig helt ned og
kigger ind under den, pga. krumningen på vinballonen. hehe
totalt nervøs førstegangs-"forældre" :-)
Thomas Johansen
___
Brygforum mailing list
Brygforum@lists.haandbryg.dk
http://lists.haandbr
PS.
Hvorfor kan jeg ikke finde ud af at skrive videre i en allerede
oprettet tråd (modtager digest)
Du skal trykke "svar til alle" og ikke bare "svar".
Thomas Johansen
___
Brygforum mailing list
Brygforum@list
tid til Maltbazaren har
åben igen. eller skal jeg bare tage det roligt?
Thomas Johansen... Ny brygger, der bare lige skulle i gang med en
ekstrakt inden han får samlet alt udstyret til rigtigt at komme igang
___
Brygforum mailing list
Brygforum
Bidstrup/Bislev skrev:
Jeg har lavet flere Hefe Weizen på to 12L gryder kogt ekstakt og humle i den
ene og bare vand til at fylde efter i den anden, det fungerer fortræffeligt.
Du hælder bare alt humlem i på en gang.
Du behøver ikke lave gærstarter, du skal bare være sikker på at den lille
pose i
te halve
time på det jeg har fået fra malten og tilsætter så min ekstrakt ca.
halvvejs. Det har jeg fået at vide skulle være godt nok.
Nu er jeg blevet helt i tvivl om vi skal prøve at tilsætte størstedelen
af ekstrakten til sidst, eller om vi bare skal gøre som der står og
dumpe det hele i med
det ud?
og skal jeg følge beregningerne eller "opskriften" for jeg vil jo så
vældig nødig ende op med en helt flad øl.
Thomas Johansen
___
Brygforum mailing list
Brygforum@lists.haandbryg.dk
http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailma
.
Mange tak for alle de gode og hurtige svar! Rigtig god velkomst til en
nybegynder. Jeg er sikker på jeg kommer til at brygge rigtig mange og
gode øl :-)
Thomas Johansen
___
Brygforum mailing list
Brygforum@lists.haandbryg.dk
http
gefunktionen virker.
hvad er grunden egentlig til at forumet har denne form, og ikke den mere
velkendte "web-forum"-ting man ser alle andre steder, som efter min
mening er noget lettere at navigere og søge i osv.?
Thomas Johansen, meget ny brygger :-)
__
65 matches
Mail list logo