hanya sebagai reference, bisakah anda memberi petunjuk produk madu asli bermerek apa yang dijual di pasar atau supermarket yang ada. Karena saya tiap hari mengkonsumsinya. trims ----- Original Message ----- From: "miko" <[EMAIL PROTECTED]> To: "'aldo'" <[EMAIL PROTECTED]> Sent: Friday, April 12, 2002 4:53 PM Subject: FW: [balita-anda] MADU
> > > -----Original Message----- > From: Sisnawati, Euis [mailto:[EMAIL PROTECTED]] > Sent: Wednesday, April 10, 2002 3:19 PM > To: [EMAIL PROTECTED] > Subject: RE: [balita-anda] MADU > > > Mudah-mudahan artikel ini bisa membantu kebingungan rekan milis > Balita ,maaf kalau ini pernah di bahas sebelumnya > MADU TIRUAN, MADU CAMPURAN DAN MADU ASLI > > Untuk mengetahui asli tidaknya madu, ternyata bukan suatu hal yang mudah. > Madu adalah barang yang sering dipalsukan. Bahkan di pasaran Indonesia > ternyata lebih dari 90 persen madu adalah palsu dan campuran. Pembeli yang > belum paham akan termakan oleh kepalsuannya itu. > > Untuk memperoleh madu asli yang baik, perlu sekali mengenal berbagai jenis > madu dan ciri-cirinya. Berdasarkan proses asal madu, ada tiga jenis madu: > 1. Madu tiruan > 2. madu campuran > 3. Madu asli > > Madu Tiruan > Madu tiruan adalah semua bahan makanan yang memakai nama madu, tetapi > dihasilkan tanpa diolah oleh lebah. Madu tiruan bisa dibuat dari air tebu, > gula pasir, air gula pasir, air enau, gula aren, air tape, minyak kelapa, > dan untuk mendapatkan busa dipakai daun kapuk. > Setelah semua bahan diolah, kita bisa mendapatkan 28 jenis madu tiruan. > Karena itu jangan heran jika di pasaran kita bisa mendapatkan berbagai merek > madu dengan aroma yang bermacam-macam pula. > Di pasaran bebedar pula madu tiruan yang jelas-jelas mencantumkan bahan > dasar pembuatnya pada label. Biasanya madu jenis ini dibuat dari > buah-buahan, beberapa jenis madu ini adalah: > 1. Water Melon Honey: Berasal dari tanaman semangka > 2. Melon Honey: Berasal dari tanaman melon > 3. Pumpkin Honey: Berasal dari tanaman labu > 4. Date Honey: Berasal dari sari buah kurma > Madu tiruan jenis ini dibuat dengan cara menggiling buah, menyaring bubur > buah, memekatkan sari buahnya dengan pemanasan dan mengemasnya. > > Madu Campuran > Madu campuran adalah madu asli yang sudah dicampur dengan air gula atau > dengan zat lainnya. Biasanya penjual madu jenis ini lebih mementingkan > keuntungan dari pada kualitas barang jualannya. Ada juga peternak lebah yang > mencampurkan dua jenis madu yang berbeda nektarnya, misalnya madu randu dan > madu karet, madu karet adalah madu yang lebih murah dibandingkan madu randu > karena rasa madu karet pahit dan tidak disukai umum. > > Madu Asli > Madu asli adalah madu yang dihasilkan oleh lebah sebagai hasil pengubahan > nektar atau tepung sari bunga. Madu asli dan murni inilah yang sangat > bermanfaat bagi tubuh manusia. > > Bagaimana cara memilih madu asli yang murni ? Sulit sekali menjawab > pertanyaan ini, hati-hatilah dengan isu-isu yang beredar di tengah > masyarakat yang memberikan petunjuk cara-cara untuk membuktikan keaslian > madu. Banyak dari petunjuk tersebut tidak bisa dijadikan pedoman baku. > > Benarkah madu asli tidak disukai semut?, Beberapa peternak justru justru > menyatakan, semut merupakan "pencuri" madu yang cukup menyulitkan. Bahkan > Ali Hassan, peternak di Tuntang, kabupaten Semarang menyatakan, "Hanya semut > bodoh yang tak suka madu". > > Ada yang mengatakan madu yang memiliki gas yang besar sehingga sanggup untuk > memecahkan botol adalah madu asli yang berkualitas tinggi. Pendapat ini > sebenarnya kurang tepat karena hal itu sebenarnya disebabkan oleh karena > kandungan air yang tinggi madu mengalami proses fermentasi sehingga > kandungan alkoholnya meningkat. Madu yang memiliki kadar air yang tinggi > adalah madu yang kualitasnya tidak baik, biasanya madu yang kurang masak. > > Ada sementara orang yang mengetes madu dengan meneteskan diatas permukaan > kertas Koran. Pengetesan inipun tidak bisa dijadikan pegangan untuk > menentukan asli tidaknya madu. Air aren yang sudah direbus juga tidak akan > segera menembus lapisan kertas . > > Berbagai macam pengujian lain, seperti: Dengan api, kuning telur, Air teh > dan masih banyak lagi, walaupun bisa dipakai tapi tidak bisa menjadi patokan > yang pasti. Tentu saja cara yang paling tepat dan dapat diandalkan untuk > menguji keaslian dan kemurnian madu adalah dengan pemeriksaan laboratorium, > sebab dengan cara ini berbagai unsur kandungan madu akan terlihat dengan > jelas sehingga bisa ditentukan asli tidaknya madu, serta tingkat > kualitasnya. > > Cara yang aman untuk mendapatkan madu asli yang berkualitas tinggi adalah > dengan mencoba rasanya. Gula buatan yang dimakan akan meninggalkan sisa-sisa > asam di mulut, zat-zat ini dapat merusakkan gigi, beda dengan madu asli yang > dimakan tidak akan meninggalkan asam di mulut. Karena hampir rata-rata madu > tiruan dan campuran memakai gula buatan sebagai salah satu unsurnya maka > cara ini cukup dapat diandalkan. > > Madu merupakan zat yang istimewa, salah satu keistimewaannya ini adalah: > Apabila diteteskan diatas permukaan zat padat (contoh kaca) madu tidak akan > pernah kering walaupun dijemur berhari-hari. Begitu juga bila kita > mengoleskan madu di telapak tangan, maka madu tidak akan pernah kering dan > hilang kecuali bila dicuci. > > Demikianlah madu, selain mempunyai khasiat beraneka ragam yang berguna bagi > manusia juga mempunyai ke-istimewaan tersendiri. Akhir kata Jangan > sembarangan dalam memilih madu untuk di konsumsi. > > > > -----Original Message----- > From: Yosi [mailto:[EMAIL PROTECTED]] > Sent: Wednesday, April 10, 2002 3:21 PM > To: [EMAIL PROTECTED] > Subject: Re: [balita-anda] MADU > > Saya punya pengalaman beli madu APRIARI, Setahu saya madu yg asli katanya > nggak bakalan di semutin, tapi kenapa madu yang saya beli di Cibubur itu kok > di gerubungi semut ya? > Saya dapat informasi dari rekan saya kalo' madu yg di semutin itu biasanya > dari perternakan lebah yg memakan air gula bukan sari bunga. Jadi peternak > menyediakan air gula untuk lebah ternaknya... > Gimana pendapat netters.. > ----- Original Message ----- > From: <[EMAIL PROTECTED]> > To: <[EMAIL PROTECTED]> > Cc: <[EMAIL PROTECTED]> > Sent: Wednesday, April 10, 2002 2:50 PM > Subject: RE: [balita-anda] MADU > > > > > > Mumpung lagi ngomongin Madu Apriari, saya juga mau nanya nich, saya khan > > nitip tuh sewaktu beli madu apriari, jadi takut salah, benar enggak sich > > madu yang untuk balita yang MADU KAPUK. > > > > Thx, > > Ina Ibunya Ifal. > > > > > > > > > > > > Nurul Ainiyah > > <[EMAIL PROTECTED] To: > [EMAIL PROTECTED] > > .id> cc: > > Subject: RE: [balita-anda] > MADU > > 04/09/02 > > 09:25 AM > > Please > > respond to > > balita-anda > > > > > > > > > > > > mungkin bisa dicoba direndam dg air biasa, kalo airnya udah dingin diganti > > lagi dst... > > kalo misalnya suhu madu sudah sampai dg suhu kamar, coba direndam dg air > > hangat deh mba.. > > kalo botolnya plastik bisa direndam dg air panas.. kalo botol beling kan > > takut pecah > > moga2 membantu > > > > mama ariq > > > > > -----Original Message----- > > > From: Fridya [SMTP:[EMAIL PROTECTED]] > > > Sent: Tuesday, April 09, 2002 9:03 > > > To: [EMAIL PROTECTED] > > > Subject: [balita-anda] MADU > > > > > > Dear netters, > > > Saya punya problem nih, madu super yang saya beli di Pramuka Cibubur > > > beberapa waktu yang lalu disimpan oleh suami saya di lemari es (tapi > > bukan > > > di freezer)....dan setelah beberapa hari ternyata madu tersebut > mengental > > > sampai nggak bisa dikeluarkan dari botol... > > > Bahkan setelah beberapa hari dikeluarkan dari lemari es tetap saja madu > > > tersebut masih mengental... > > > Adakah teman-teman yang tau bagaimana mengembalikan madu tersebut ke > > > keadaan > > > semula...soalnya kalau dibuang kan sayang...masih hampir sebotol.... > > > Makasih atas inputnya..... > > > > > > > > > > > > >> Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, > > > http://www.indokado.com/ > > > >> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com > > > Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] > > > > > > > > > >> Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, > > http://www.indokado.com/ > > >> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com > > Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] > > > > > > > > > > > > > > > > > > >> Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, > http://www.indokado.com/ > > >> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com > > Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] > > > > > > > > > >> Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, > http://www.indokado.com/ > > >> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com > > Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] > > > > > > >> Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ >> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
