Aneh ya, setahu saya kalau madu asli nggak akan mengental walaupun disimpan di kulkas. Saya punya stok madu 2 botol (yg satu asli oleh2 dari Nusa Tenggara & satu lagi saya beli di Cikampek, lewat saudara), tapi dua2-nya nggak mengental tuh, padahal udah lebih 1 bulan. Rasanya juga nggak berubah sama sekali.
Sebelumnya saya juga pernah beli di supermarket (lupa merk-nya) dan memang jadi kental setelah disimpan di kulkas. Kata saudara & ortu, kalau begitu berarti madunya nggak asli, tapi udah ada campurannya, nah..karena khawatir udah ada reaksi kimia (atau apalah), waktu itu madunya saya buang aja. Ciri lain ttg madu asli: nggak bakalan dikerumuni semut. Untuk penyimpanannya, lebih baik di botol beling (lebih awet), sebab di botol plastik bisa terjadi perubahan kalau disimpan agak lama. Tutup botolnya juga jangan terlalu kencang/rapat krn saya pernah alami botol madu sampai meledak kayak balon pecah gara2 lupa, nutupnya terlalu rapat. Untung si Michelle lagi nggak dekat-dekat..... Michelle's mom -----Original Message----- From: Fridya [SMTP:[EMAIL PROTECTED]] Sent: Tuesday, April 09, 2002 9:03 AM To: [EMAIL PROTECTED] Subject: [balita-anda] MADU Dear netters, Saya punya problem nih, madu super yang saya beli di Pramuka Cibubur beberapa waktu yang lalu disimpan oleh suami saya di lemari es (tapi bukan di freezer)....dan setelah beberapa hari ternyata madu tersebut mengental sampai nggak bisa dikeluarkan dari botol... Bahkan setelah beberapa hari dikeluarkan dari lemari es tetap saja madu tersebut masih mengental... Adakah teman-teman yang tau bagaimana mengembalikan madu tersebut ke keadaan semula...soalnya kalau dibuang kan sayang...masih hampir sebotol.... Makasih atas inputnya..... >> Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ >> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] >> Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ >> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
