Den ene har en lille "L", den anden har et 1-tal.

=> CaCl2 ikke CaC12.

De afhaenger nok lidt af skrifttypen hvor ens de ser ud :-)

/Dan


On Mon, 22 Jul 2002, Ole Petersen wrote:

> 
> Hej Dan
> 
> Jeg skriver CaC12 du skriver CaC12  jeg er ikke helt med??
> 
> Her er din mail fra tidliger
> 
> Glæder mig til at høre fra når du få læst på bøtten da matas manden
> åbenbart bedre kan forstå  "Kalicium Klorid"
> 
> Jeg bruger konsekvent CaCl2 (Matas) for at fjerne så meget som muligt af
> det
> forbandet bikarbonat (HCO3) som der er helt utrolig meget af i Københavns
> vand. Se under Teknik på www.haandbryg.dk hvor jeg har lagt en rapport om
> det.
> 
> Et par teske CaCl2 i 25 liter, og koge det i 15 minutter. Så dannes der en
> masse bundfald (CaCO3, kalk) der kan fjernes.
> 
> Dette forhindrer alkalinitet i mæskningsvandet.
> 
> Men for at lave en tjekkisk pilsner, n. Kogt,har jeg altid brugt regnvand,
> for at
> efterligne det helt blødt vand fra Pilse selvfølgelig! Resultaterne
> er gode (jeg vandt jo DM i kategorien) men da jeg aldrig har prøvet med
> almindelig vand, kan jeg ikke tilskrive successen vandkvaliteten.
> 
> Ingen CaCl2 nødvendigt med regnvand, selvfølgelig. Og jeg bruger almindelig
> vand for at fylde op med efter kogning osv.
> 
> /Dan
> 
> --
> Dan Temple
> 
> 
> 
> 
> 
> 
> 
> Fra:  Dan Temple <[EMAIL PROTECTED]>@haandbryg.dk - 22-07-2002 10:30 ZE2
> 
> Sendt af: [EMAIL PROTECTED]
> 
> 
> Til:       Ole Petersen <[EMAIL PROTECTED]>
> cc:        Haandbryg <[email protected]> (bcc: Ole
>       Petersen/Secu/DK/Falck)
> Vedrørende:    Re: [Brygforum] Vandbehandling
> 
> 
> Hej,
> 
> jeg har den ikke ved hånden lige nu, men er rimelig sikker på at der står
> "Kalicium Klorid" på bøtten. (CaCl2 - du skriver CaC12 som er måske en fejl
> i min oprindelig mail).
> 
> /Dan
> 
> On Fri, 19 Jul 2002, Ole Petersen wrote:
> 
> > Hej Dan
> >
> > Du nævnte i en tidliger mail vedr. vandbehandling noget du kaldte CaC12
> som kunne købes i Matas, jeg har forsøgt de lokale her i taastrup men uden
> res.
> >
> > Derfor hvor køber du det og hvad hedder det egentlig på alm dansk / latin
> >
> > Hilsen Ole P.
> >
> >
> > _______________________________________________
> > Brygforum mailing list
> > [email protected]
> > http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
> >
> 
> --
> Dan Temple
> 
> 
> 
> _______________________________________________
> Brygforum mailing list
> [email protected]
> http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
> 
> 
> 
> 
> _______________________________________________
> Brygforum mailing list
> [email protected]
> http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
> 

-- 
Dan Temple



Besvar via email