Lars Høyrup Jensen wrote:
Jeg er ny på liste og skal snart igang med at brygge "Min Første Ale". Jeg har tænkt mig at følge Dan Temple's begynderopskrift, medmindre I har nogle andre gode bud.
Din Første Ale er en ekstrakt opskrift hvor man faktisk ikke behøver så stor en gryde. Der skal bare være plads til at kunne koge 3 kg ekstrakt med noget vand, så en gryde med en kapacitet på cirka 8 liter skulle kunne gøre det.
Hvis du har en vinballon af glas bør du hælde vand i denne før du hælder den kogende urt i.
Hvis du bruger tørgær som nævnt i opskriften behøver du ikke lave en starter.
/Bo
