Hej alle, Jeg er jo helt enig.... ;O)
Så jeg har faktisk undersøgt priser på malt og special malt, OG jeg har faktisk aftalt at lægge bestilling ind på varene fra næste uge.... Jeg har været i gang en lille månedstid, og i kan læse mere om min bevægegrund på www.maltbasaren.dk Indrømmet, jeg havde jo ikke ventet at Øl, Vin og Hobby ville komme efterspøgelsen imøde. Flere haandbryggere, incl undertegnede, har over længere tid har forsøgt at motivere ham... Derfor valgte jeg selv at tage initiativet, og har lavet en aftale med Weyermanns distributør i DK og scandinavien om leverance.... Omvendt ville jeg ikke melde noget ud før at jeg havde hele skidtet klart... Umiddelbart var intentionen til eget brug, men jeg har fået en anelse ambitioner, da jeg helt klart kan se muligheder på prisen som den er i dag, og den pris jeg vil kunne skaffe det til... Jeg vil kunne smide en 25 kg basismalt over disken til ca. 180 - 210 kr. Specialmalt regner jeg stadig på... Ideen er at kunne levere samme uge som det bestilles, vel og mærke hvis man selv afhenter, ønsker man det sendt forbeholder jeg mig mulighed for 2 ugers leverance.... Dækningsgraden er beskeden, og det er ikke tænkt som noget jeg som udgangspunkt skal blive rig af... SÅ ideen er at investere et mindre beløb, som så skal akkumuleres videre til udvidelse af sortiment og ønsker fra de øvrige haandbryggere... Men ærlig talt vil jeg ikke lægge synderligt mange kræfter i det hvis, ØVH har tænkt sig at springe ud idet, til det er indtjeningen for ringe.... Som sagt har jeg lagt billet ind på det de første 1000 kg. Mere som en prøveballon.... Så dem byder jeg under alle omstændigheder i udbud... (Det værste der kan ske er at jeg skal brygge en hulens masse bryg, de næste par år.... *smil*) Tag som sagt et kig på www.maltbasaren.dk og kom gerne med input og ønsker.... ...Carsten... -----Original Message----- From: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] On Behalf Of Håndbryg DK Webmaster Sent: 21. februar 2004 15:43 To: brygforum Subject: [Brygforum] Butik i København Hej Kjøbenhavnere og andre østboende sjæle... jeg har snakket lidt med indehaveren af Vinøl Hobby på Godthåbsvej på Frederiksberg, og har overvejer at begynde at forsyne håndbryggere med råvare osv. Men .. han brændte fingrene på det for flere år siden og vil gerne vide, hvad for en sortiment han skal have for at kunne garantere en vis omsætning, så varene ikke bliver gamle på hylderne. Så - hvis du er interesseret i at der opstår en håndbrygger forretning i København, og ville være en mulig kunde til sådan en, skriv til forummet med forslag til en basis-sortiment. Mit forslag ville lyde sådan her: Pale Malt Crystal Malt 120EBC Munchnermalt Chocolate Malt Black Malt (Han skal selfvølgelig investere i en maltkværn..) Lys, tørret maltekstrakt. Humle, 100g vacuumpakket: - Fuggles - Goldings - Saaz - Hallertauer Tørret undergær Tørret overgær Giv lyd, selvom du måske ikke har tilføjelser til ovenstående liste - det ville være godt at vide hvor mange kunder han kunne forvente at få. /Dan _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
