Hej Mikkel
Jeg syntes det lyder som en rigtig god idé du har fået.
Der findes en del bøger om emnet og som i det hele taget er ganske interessante for en øl-interesseret.
Prøv fx. "Den lille håndbrygger" af Alf Grotsøl, det er simpelt hen en lille fantastisk bog, ja den er et must for en håndbrygger. Måske er den svært at finde, men prøv dit lokale bibliotek, som måske kan finde den et eller andet sted. Den er ihvertfald på Hillerød bibliotek.
Så er der "Gyldensdals Ølguide" af Anders Evald. Eller prøv Bryggeriforeningens ølguide 2004.
Ellers så prøv at tjekke Carlsbergs hjemmeside eller Bryggeriforeningens
Håber du får lidt inspiration og ikke mindst nogle facts.
God fornøjelse :-)
Højt skum
Frank B.
Undgå pop-ups med MSN Toolbar - få den gratis!
