> Jeg vil gerne lige tage denne mulighed for at mane denne rygte i jorden. > > Jeg var, og er, aldeles tilfreds med dommerne i år (DM 2004) til både > kvalifikations- og finalrunden. > > Jeg begik desværre den fejl at jeg gik ind i en dialog med én, der mente at > hans øl fik en for hård dom ved kval.runde.
Den eneste fejl der var i den sammenhæng var vist dommerens. Han var for enesporet i sin opfattelse af kategorien. Jeg kan desuden nævne at den Witt vi deltog med blev sablet for at være for bitter - hvilket ikke kun dommerne mente. Men i samme omgang bør det måske nævnes at den var mindre bitter end den vi vandt guld i hvede klassen med i 2003.. men det siger måske mere om dommerne i 2003. > Jeg smagte på øllet, og sagde at jeg mente at dommen havde måske været for > hård, men at jeg udtrykkeligt ønskede at han ikke snakkede videre om emnet. Omtalen kom vist ikke fra den involverede deltager, men blev bestemt også pointeret af de bryggere der havde oplevet kvalifikations runden. > Øllet var under ingen omstændigheder kommet videre til finalen, det var bare > et spørgsmål om point/kommentar til et frasorterede øl. Den kommentar kan vist ikke bruges til noget - eftersom de øl der blev slagtet fik 0 points - så det er svært at sige om det var godt øl eller hva' > Problemet er, at ved kval.runde har de hårdprøvede dommere mange øl at smage, > begrænset tid, og deres smagsløg kan nemt komme til at blive trætte. Derfor Begrænset tid er vist en spørgsmål om penge eller villighed til at yde en god sag. 5-10 min pr øl burde være ok, og dommerne kan bruge 4-5 timer på at smage, incl. en frokost pause. Mon ikke NB kunne lokkes til sådan et arrangement. Desuden bør alle øl smages af mindst 2 dommere! hva' enten de er kvalificeret eller ej. (ideen med afgangselever fra bryggeriskolen lyder meget god - men personligt jeg tror ikke der er nok interesserede derfra. (blot et gæt) > kan de ikke bruge tid på præcise bedømmelser af de øl der skal sorteres fra > (hvoraf omkring halvdelen har alvorlige fejl). Derfor kunne nogle af > kommentarene være lidt lovlige "kort og kontant" - og i praksis ubrugelige til > bryggeren. Derfor mit foreslag om at fjerne disse kommentarer næste år - DER > ER IKKE TALE OM AT FJERNE DE DETALJEREDE KOMMENTARER TIL FINAL-ØLLENE! > Andre kommentarer - keep 'em comin'.. Sørg for at publikum ikke kan læse navne på diplomerne når de udfyldes - det fjerner lidt af spændingen.
