Hej igen.
Det var da jeg skulle omstikke stouten jeg målte den til at være 1021, det
eneste jeg selv kan sætte en finger på, er at gærstarteren ikke var lige så
aktiv som de forrige jeg har lavet. Den ryger på flasker i næste uge, og så
må jeg bare igang med det næste bryg. Jeg kunne godt tænke mig at brygge en
undergæret øl ( mørk tjekkisk pilsner ), jeg har ikke (endnu ) et ekstra
køleskab, men et kælderrum hvor der er 15 gr. er det koldt nok til
undergæret øl ?.
M.v. h. Stig R A
----- Original Message -----
From: "Søren Holmgaard" <[EMAIL PROTECTED]>
To: <[email protected]>
Sent: Sunday, December 04, 2005 10:08 AM
Subject: Re: [Brygforum] OG-FG
Hej Stig.
Jeg har også brygget en stuout fra Torben Lund, den skulle stikkes om efter
en uge og så på flasker efter yderligere en uge. Har du gjort det?
Min blev perfekt!
Hilsen Søren Holmgaard
Humlehøjens Bryghus
8543
----- Original Message -----
From: "lena andersen" <[EMAIL PROTECTED]>
To: <[email protected]>
Sent: Saturday, December 03, 2005 4:32 PM
Subject: [Brygforum] OG-FG
Hej allesammen.
Jeg har lige brygget en stout, OG var 1048 ved gærstart, og efter 4 dage var
den gæret ned til 1021, nu efter 8 dage er den stadig på 1021 hvor den efter
opskriften skulle have en FG på 1010. Er det gærstarteren der ikke har haft
det optimalt, eller hvad kan det ellers skyldes. Med forholdet mellem OG og
FG, bliver det en lidt tynd øl.
M. v. h. Stig R A
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
--
No virus found in this incoming message.
Checked by AVG Free Edition.
Version: 7.1.362 / Virus Database: 267.13.11/191 - Release Date: 02-12-2005
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
