Du kunne jo også hoppe over alt det computerstyrings-gejl
og bare købe en termostat hos Maltbazaren eller Brygladen, som kan anvendes både
til det formål og til at styre temperaturen i ens køleskab til fadøl og/eller
gæring af lagerøl. Termostatens hysterese er 0,1 grad, hvilket må siges at være
ret præcist, og den virker perfekt.
VH Thomas
Fra: William S. Jacobsen [mailto:[EMAIL PROTECTED]
Sendt: 9. januar 2006 00:40
Til: [email protected]
Emne: [Brygforum] Styring af mæsketemperatur
Jeg har et 270 RS
anlæg fra Lund Teknik, det virker i øvrigt glimrende, med en meget fin
mæskeeffektivtet m.v.
Men den termostat
der er i gryden er alt for upræsis, hvis man prøver at bruge den svinger
temperaturen mindst +-3 grader, det går slet ikke. Man er nødt til at sidde og
kigge på lampen og termometeret (bruger et trådløst stege termometer,
hvor føleren er sænket ca. 5 cm ned i urten) og håndstyre den (skrue op og
ned). Og den tid kan bruges bedre til at veje humle af, gøre resten klar
og drikke frokost.
Så jeg skal have
lavet en bedre styring! Min ide er at få fat i en Pt100 føler der kan monteres
ved udtaget til pumpen, så der hele tiden er flow af urt over det, få signalet
omdannet og ind i min computer, hvor jeg laver et program der dels kan
logge temperaturen og dels kan lave en avanceret styring af varmelegmet, så der
f.eks. ved en temperatur der kun er lidt under target temperatur kun varmes i
korte intervaller med pauser i mellem. Programmet skal selvfølgelig inden start
fodres med mash-scedule, så den ved hvornår hvilke temperaturer ønskes og give
alarm, når masken skal hæves.
Det skulle egentlig
være ret enkelt, men første problem er at finde den rigtige hardware d.v.s.
temperatur-føler, omformer til f.eks. RS-232, samt relæ der kan styres fra PC'en
og som kan bære 2KW (10 A). Det første ser ud til at være det vanskeligste,
de to sidste kan jeg finde løsninger på omend de kunne være både fixere og
billigere.
Er der nogle der har
erfaringer med noget lignende eller kender nogle der kender nogle der ved hvor
den slags HW kan findes.
/William
_______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
