Re: [Milis] browkus

[Dewi Nugraeni]

Salam kenal untuk semua,

Terima kasih resepnya ... mudah2an akan disusul dengan resep2 lainnya dari mas Hengky.

Nuni

"[EMAIL PROTECTED]" <[EMAIL PROTECTED]> wrote:

Dear All,

 

Salam kenal,

 

Berikut ini saya sertakan resep browkus saya. Semoga membantu dan menambah kekayaan kumpulan resep kita semua.

 

BAHAN :
170 gram dark cooking chocolate
75 gram margarin
2 butir telur
75 gram gula pasir
75 gram tepung terigu
Kacang Walnut

½ Sendok teh baking powder

 

 

- Lelehkan dark cooking chocolate dan margarin.
- Kocok telur dan gula sampai larut.
- Masukkan tepung dan baking powder yang sudah diayak dan diaduk rata.
- Tambahkan cokelat cair dan margarin sambil diaduk rata.
- Tuang dalam loyang brownies yang dioles margarin dan dialasi kertas. Sisihkan.

- Panaskan kukusan dahulu setelah mendidih kemudian baru masukkan loyang brownies, sebelum ditutup, taruh kacang walnut yg sudah diiris tipis dan dioseng dengan Teflon (api kecil) agar tampak kecoklatan
- Kukus 30 menit dengan api kecil.

- Angkat keluarkan dari loyang, kemudian belah dengan pisau yg tajam supaya jangan hancur, angkat bagian atasnya, kemudian isi tengahnya dengan coklat meses atau dark cooking coklat yg sudah diparut (sedikit saja dan merata) lalu satukan kembali dengan belahan atas brownies kukus.

- Tunggu dingin dan siap dihidangkan

 

 

Hengky Hartanto

 

 

_______________________________________________
Milis mailing list
Milis@subscriber.detik.com
http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis

---

New Yahoo! Messenger with Voice. Call regular phones from your PC and save big.

_______________________________________________
Milis mailing list
Milis@subscriber.detik.com
http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis