Re: [Milis] browkus

[yuke suparyo]

...Allow P'Hengky...! Salam kenal.. Wah..trima kasih nih resepnya, udah ditunggu-tunggu..besok mau saya coba. Tapi mo nanya juga...resep ini utk loyang ukuran berapa ya? loyang brownies biasa yg 10 x 30 cm ? atau..? trima kasih sebelumnya utk infonya..   Yuke   ----- Original Message ----- From: [EMAIL PROTECTED] To: DetikFood Mailing List Sent: Tuesday, March 28, 2006 6:01 PM Subject: Re: [Milis] browkus Dear All,   Salam kenal,   Berikut ini saya sertakan resep browkus saya. Semoga membantu dan menambah kekayaan kumpulan resep kita semua.   BAHAN : 170 gram dark cooking chocolate 75 gram margarin 2 butir telur 75 gram gula pasir 75 gram tepung terigu Kacang Walnut ½ Sendok teh baking powder     - Lelehkan dark cooking chocolate dan margarin. - Kocok telur dan gula sampai larut. - Masukkan tepung dan baking powder yang sudah diayak dan diaduk rata. - Tambahkan cokelat cair dan margarin sambil diaduk rata. - Tuang dalam loyang brownies yang dioles margarin dan dialasi kertas. Sisihkan. - Panaskan kukusan dahulu setelah mendidih kemudian baru masukkan loyang brownies, sebelum ditutup, taruh kacang walnut yg sudah diiris tipis dan dioseng dengan Teflon (api kecil) agar tampak kecoklatan - Kukus 30 menit dengan api kecil. - Angkat keluarkan dari loyang, kemudian belah dengan pisau yg tajam supaya jangan hancur, angkat bagian atasnya, kemudian isi tengahnya dengan coklat meses atau dark cooking coklat yg sudah diparut (sedikit saja dan merata) lalu satukan kembali dengan belahan atas brownies kukus. - Tunggu dingin dan siap dihidangkan     Hengky Hartanto     _______________________________________________ Milis mailing list Milis@subscriber.detik.com http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis Yahoo! Messenger with Voice. PC-to-Phone calls for ridiculously low rates.

_______________________________________________
Milis mailing list
Milis@subscriber.detik.com
http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis