Ibunya Awanis,
Kalu resepnya biasanya saya hampir sama cara pengolahannya sebagai berikut:
4 sendok makan beras
3 sendok makan kacang iho / kacang merah basah
direndam semalam lalu direbus dengan air 1 gelas
setelah kacangnya empuk ikan yang telah diolah tadi dimasukkan
untuk ikannya cara mengolah setelah dicuci bila ikannya bukan fillet maka
kulitnya harus dibuang terlebih dahulu
ikan direbus dengan daun salam + jahe secukupnya jangan terlalu banyak
jahenya takut terlalu pedas
setelah ikan masuk ke dalam tim saring tambahkan garam sedikit..setelah
matang biasanya saya membagi tim tersebut menjadi 3 untuk 3 hari, tapi
karena sekarang Hanind sudah masuk 9 bulan saya mau coba 1 hari dengan 2
kali tim.
Tim tersebut setalh dimasukkan ke wadah tupper ware atau popsi saya
masukkan ke kulkas, esoknya bila akan membuat timnya dengan kelengkapan
sayur saya keluarkan dulu sekitar 1/2 - 1 jam lalu dipanaskan dengna
dikukus lalu disipakan sayuranya, Hanind lebih suka memakai brokoli
daripada kangkung ataupun bayam, brokoli saya rajang halus tapi jangan
sampai batangnya + parutan wortel (untuk wortel jangan diberikan setiap
hari cukup 3 hari sekali agar kerja hati anak kita tidak berat) + parutan
tomat + irisan keju kraft (bukan yg slice)
Semoga berguna....thanks,
mamanya Hanind
At 04:08 PM 7/21/00 +0700, you wrote:
>Hallo mamanya Hanindya, saya mau tanya dong resep tim saring ikannya, gimana
>cara memasaknya dan apa aja bumbunya . Anak saya 8.5 mau dicoba kasih tim
>saring ikan nih, sebelumnya sih saya masih takut tapi nggak ada salahnya deh
>dicoba. tks
>
>Ibunya Awanis
>
>-----Original Message-----
>From: Christina Luh Primasari [mailto:[EMAIL PROTECTED]]
>Sent: Friday, 21 July, 2000 3:38 PM
>To: [EMAIL PROTECTED]
>Subject: RE: [balita-anda] Alergi Ikan kakap
>
>
>Mbak Anna,
>
>Kalau boleh saya kasih masukkan, saat ini Hanindya umurnya 9 bulan dari 6
>bulan sudah diberikan tim saring, kebetulan dia lebih suka lauknya ikan
>laut daripada daging. Kalau kebetulan tukang sayur sedang tidak bawa ikan
>tuna biasanya saya beli fillet ikan tuna / kakap / gurame di swalayan
>(Diamond) kebetulan ukuran beratnya hanya 1 gram lebih, karena dari
>swalayan biasanya dingin samapi di kantor saya masukkan ke kulkas bukan
>freezer. Sesampai di rumah ikan / fillet itu saya olah dengan daun salam +
>irisan jahe yang saya rebus. Bila kita membeli dalam jumalh besar rebusan
>itu saya simpan dalam tupperware dan di kulkas (bukan freezer).
>
>Mudah-mudahan info ini membantu.
>
>Thanks,
>mamanya Hanindya
>At 03:09 PM 7/21/00 +0700, you wrote:
>>Mamanya Tricia ....
>>saya mau tanya sedikit.....
>>yang dimaksud dengan fresh itu bagaimana? apa kita beli dari pasar/swalayan
>>misal ikan gurame yang segar(masih hidup) langsung diolah? jangan dimasukan
>>dulu ke freezer begitu....
>>kebetulan saya kemarin itu beli ikan kakap fillet di swalayan..maksudnya
>>sengaja saya beli sedikit dulu.. biar tahu nantinya alergi atau tidak...
>>Alergi itu keturunan tidak yah?
>>sebetulnya saya dan suami saya tidak punya alergi makanan laut.... makanya
>>saya coba beranikan untuk kasih ikan laut...
>>
>>Masalah obat kayaknya saya ikutan sarannya mbak Reni dan mbak Yuli....mau
>>ke dokter aja
>>untuk kelanjutan pemberian makan nantinya memang saya akan ikuti seperti
>>kata mbak Fifianz...
>>tapi jaraknya berapa lama yah?
>>thank's
>>
>>
>>> ----------
>>> From: [EMAIL PROTECTED]
>>> Reply To: [EMAIL PROTECTED]
>>> Sent: Friday, July 21, 2000 10:21 AM
>>> To: [EMAIL PROTECTED]
>>> Subject: Re:[balita-anda] Alergi Ikan kakap
>>>
>>> Dear Ibunya Maura, mungkin saya bisa bagi pengalaman dikit.
>>> Putri saya sejak 7 bulanan sudah saya coba kasih ikan. Menurut DSAnya,
>>> harus
>>> ikan air tawar dulu, seperti gurame atau mas, takutnya belum kuat. Tapi
>>> saya
>>> juga sempat minta obat alergi sama DSA, buat jaga-jaga aja.
>>> Karena tiap pagi saya harus ngantor dan enggak sempat ke pasar, saya
>biasa
>>> beli
>>> ikan gurame satu ekor sekaligus, disimpan difreezer dalam plastik
>>> kecil-kecil
>>> untuk porsi sekali makan. Sudah beberapa ekor sih enggak ada masalah,
>tapi
>>> waktu
>>> saya ke luar kota dan ikan yang sama saya bawa juga, ternyata timbul
>>> bentol-bentol.
>>> Waktu saya konsultasikan ke DSA, katanya kalau untuk konsumsi bayi, semua
>>> bahan
>>> makanannya harus yang fresh, apalagi ikan. Jadi ya harus mau repot
>>> sedikit.
>>> Minggu lalu saya coba lagi bekukan, ternyata setelah waktu satu minggu,
>>> timbul
>>> alergi lagi. Untung aja obatnya manjur, dikasih sekali sudah hilang
>>> bentol-bentolnya, yang alergi kedua lebih parah, mukanya keliatan bengkak
>>> dan
>>> merah-merah. Oya, obatnya itu Zaditen, 5 tetes sekali minum bila alergi.
>>> Gitu aja pengalaman saya,.... semoga Maura cepat sembuh ya...
>>> Salam.
>>> Mama Ticia
>>>
>>>
>>>
>>>
>>> >> www.jajak.com >> Pilih jawabannya dan rebut hadiahnya <<
>>> >> Kirim bunga ke-20 kota di Indonesia? Klik, http://www.indokado.com
>>> >> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com
>>> Etika berinternet, email ke: [EMAIL PROTECTED]
>>> Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
>>>
>>>
>>>
>>>
>>>
>>>
>>>
>>>
>>>
>>>
>>>
>>>
>>>
>>>
>>>
>>
>>>> www.jajak.com >> Pilih jawabannya dan rebut hadiahnya <<
>>>> Kirim bunga ke-20 kota di Indonesia? Klik, http://www.indokado.com
>>>> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com
>>Etika berinternet, email ke: [EMAIL PROTECTED]
>>Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
>>
>>
>>
>>
>>
>>
>>
>>
>>
>>
>>
>>
>>
>>
>>
>>
>>
>
>>> www.jajak.com >> Pilih jawabannya dan rebut hadiahnya <<
>>> Kirim bunga ke-20 kota di Indonesia? Klik, http://www.indokado.com
>>> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com
>Etika berinternet, email ke: [EMAIL PROTECTED]
>Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>>> www.jajak.com >> Pilih jawabannya dan rebut hadiahnya <<
>>> Kirim bunga ke-20 kota di Indonesia? Klik, http://www.indokado.com
>>> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com
>Etika berinternet, email ke: [EMAIL PROTECTED]
>Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>> www.jajak.com >> Pilih jawabannya dan rebut hadiahnya <<
>> Kirim bunga ke-20 kota di Indonesia? Klik, http://www.indokado.com
>> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com
Etika berinternet, email ke: [EMAIL PROTECTED]
Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
