----- Original Message ----- -snip- Er der nogen der vej om jeg tager fejl?
Efter min bedste overbevisning og erfaring tåler aromastofferne i kandis i høj grad kogning. Jeg har før lavet bolscher på basis af kandissukker, og selv den meget Morten Westh -= Grevlunde Nanobryggeri =- http://www.haandbryg.dk/mortenwesth/Index.html hårde kogning man her giver sukkeret formår ikke at fjerne smagsstofferne.
