Godt spoergsmaal, det kan vaere han mente 70F :)
On Wed, Dec 17, 2003 at 04:54:13PM +0100, Kasper Malmberg wrote:
> Hej Thorkild
>
> Hvorfor kun ned til under 70 C ? Hvorfor ikke fortsætte hurtigst muligt til
> ned under 30 C?, Hvorfor lige 70C ?
>
> MVh
> Kasper Malmberg
>
>
> > Hej!
> >
> > Jeg er no blevet overbevist af de gode argumenter for at afkoele
> > urten hurtigst muligt til under det 70 grader C, saa det vil jeg
> > goere naeste gang. Det skulle vaere vigtigt baade for
> > proteinudfaeldningen og bremsning af DMS-dannelse.
>
>
>
>
>
> _______________________________________________
> Brygforum mailing list
> [email protected]
> http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
> To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
