> På torsdag har mit første bryg (min første abbey > ale) stået til gæring i 14 dage. Jeg er meget meget spændt!
Det forstår jeg. Til lykke. > 1. Der var i dag 2 min.45 sek. mellem hvert blop. > Kan jeg være sikker på at den er færdiggæret? Hmm. Hvis den blobber efter 14 dage må den da stå meget koldt. En belgisk øl skal helst gære ved over 20 grader. Hvis FG-målinger ligger stabilt over et par dage, så burde den være færdiggæret. Der kommer nok yderligere kommentarer om det. > 2. Da jeg målte OG for 14 dage siden var den på > 1090 imod opskriftens 1070. Jeg anede ikke hvad jeg skulle gør så jeg gjorde > ikke noget. Jeg har nu erfater at jeg skulle have fortyndet med vand, men det > gjorde jeg altså ikke. Får jeg nu en øl med en alkoholprocent der ligger tæt på > Rød Aalborg? Eller hvordan? Næh, du får bare en effektiv godnatøl. Du kan slet ikke få snaps ud af det, for destilleret øl bliver til whisky. :) /Per 8700 _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
