Her til aften (efter 48 timer) er gærringen faldet noget til ro. Nu er der ca 15 sek mellem hvert kluk. Gærden suser ikke rundt længere og der har dannet sig en fin gærkage i bunden.
Mit spørgsmål er, om det er nu jeg skal stikke om? Jeg tror, at den har gæret tæt på færdig meget hurtigt og der skulle jo gerne stadig være lidt gang i gæren, når jeg stikker om, så den ikke går i stå.
Hvad siger I andre?
_______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
