Hej Kristoffer. Er din FG også tilsvarende høj? Bruger du en oechslevægt? I så fald bør du også tjekke, hvad den måler massefylden af rent vand til at være. Min egen oechslevægt viste ca. 35 g/L for meget. Hvis jeg trak den fejlvisning fra OG og FG, passede det hele plydseligt meget bedre med opskrifterne.
Mvh. Emil Hedevang 2013/12/9 Kristoffer Styrup <kristoffe...@enggaard.dk> > Som total nybegynder brygger jeg på et begyndersæt fra Bielmeier, som jeg > er rigtig glad for, men jeg har problemer med alt for høj OG (godt over > 1100...!). > > Har brygget tre all grain opskrifter på anlægget, og har alle gange haft > problemer med at holde OG'en nede. > Jeg formoder det har noget at gøre med temperaturen på mæskningen? > Jeg har været meget opmærksom på at holde temperaturen på opskriften, men > det er måske lidt svært at holde en homogen temperatur i en el gryde - hvad > gør i andre? > > Det virker lidt forkert at skulle tilføre SÅ meget ekstra sparge vand for > at "fortynde" urten, og lande på den rigtige OG? > > Nogle vil måske sige at lidt ekstra alkohol jo ikke skader :-) > Jeg kunne bare godt tænke mig at komme lidt tættere på opskriften... > > Vh, > Kristoffer > > _______________________________________________ > Brygforum mailing list > Brygforum@lists.haandbryg.dk > http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum > To get off the list, send a blank mail to > brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk > > Frameld fra listen, send en tom mail til > brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk
_______________________________________________ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk Frameld fra listen, send en tom mail til brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk
