Hej Emil, Jeg bruger en oechslevægt, og jeg synes ikke den rammer helt ved side af når jeg "prøver" den i almindelig vand. Jeg har bestilt en ny for at se om det måske er dén det er galt med.
FG værdierne er ikke tilsvarende høje, de kommer ned i nærheden af opskriften - det tager dog lidt tid (2-3 uger) Vh, Kristoffer Fra: Emil Hedevang [mailto:emilhedev...@gmail.com] Sendt: 9. december 2013 22:43 Til: Kristoffer Styrup Cc: brygfo...@haandbryg.dk Emne: Re: [Brygforum] Begynder vanskeligheder med for høj OG...? Hej Kristoffer. Er din FG også tilsvarende høj? Bruger du en oechslevægt? I så fald bør du også tjekke, hvad den måler massefylden af rent vand til at være. Min egen oechslevægt viste ca. 35 g/L for meget. Hvis jeg trak den fejlvisning fra OG og FG, passede det hele plydseligt meget bedre med opskrifterne. Mvh. Emil Hedevang 2013/12/9 Kristoffer Styrup <kristoffe...@enggaard.dk<mailto:kristoffe...@enggaard.dk>> Som total nybegynder brygger jeg på et begyndersæt fra Bielmeier, som jeg er rigtig glad for, men jeg har problemer med alt for høj OG (godt over 1100...!). Har brygget tre all grain opskrifter på anlægget, og har alle gange haft problemer med at holde OG'en nede. Jeg formoder det har noget at gøre med temperaturen på mæskningen? Jeg har været meget opmærksom på at holde temperaturen på opskriften, men det er måske lidt svært at holde en homogen temperatur i en el gryde - hvad gør i andre? Det virker lidt forkert at skulle tilføre SÅ meget ekstra sparge vand for at "fortynde" urten, og lande på den rigtige OG? Nogle vil måske sige at lidt ekstra alkohol jo ikke skader :-) Jeg kunne bare godt tænke mig at komme lidt tættere på opskriften... Vh, Kristoffer _______________________________________________ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk<mailto:Brygforum@lists.haandbryg.dk> http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk<mailto:brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk> Frameld fra listen, send en tom mail til brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk<mailto:brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk>
_______________________________________________ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk Frameld fra listen, send en tom mail til brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk
