Sharing nih mengenai ikan asin. Kebetulan ortu saya domisili di Cilacap yang kota pantai dan produk utamanya adalah makanan laut termasuk ikan asin. Setiap kali saya kesana , saya selalu pergi ke tempat orang jual oleh2 dan di tempat yang sama mereka juga membuat ikan asin dan menjemurnya di halaman rumah.
Memang betul bahwa ikan asin yang dijemur itu tidak pernah di kerubungi lalat. Kami selalu terheran-heran setiap datang ke tempat penjemuran ikan asin, kok bisa nggak ada lalat satupun yang hinggap di ikan asin tersebut? Bapak saya pernah tanya sama si pembuat dan katanya ikan asin itu sebelum dijemur diberi anti lalat dulu tapi mereka nggak mau kasih tau, rahasia katanya :-)) Nah, wallahu alam, saya sih nggak mau su'udzon. Memang nggak jelas anti lalatnya itu apa, apakah mereka mungkin punya ramuan sendiri untuk mengusir lalat yang aman atau diberi Baygon, kita kan nggak tau. Tapi yang jelas baunya ya bau ikan asin, nggak ada bau2 Baygonnya. Tapi mertua saya pernah beli ikan asin trus dijemur di atas atap eh sorenya udah ada belatungnya. Berarti kan dihinggapi lalat juga ya? Gitu aja deh buat masukan mengenai ikan asin :-) Salam, Mila. > > > >-----Original Message----- > >From: Cynthia [SMTP:[EMAIL PROTECTED]] > >Sent: Wednesday, November 28, 2001 11:21 AM > >To: Mustika Hartono; Putri Sambodho; Josephine Marie Bernadette; > Frans > >Limosoewito; Ellen Wahyuni > >Subject: Ikan asin??? > > > > > > > >Subject: Ikan asin??? > > > > > >> > Bener nggak ya... ? > >> > > >> > Buat yang doyan ikan asin, bukan maksud ngilangin > >> selera makan ;o) > >> > > >> > Kalo ngomong soal IKAN ASIN, kayanya bawaan kita > >> udah lapar, apalagi > >> > nasinya masih panas. Lagi makan begitu mertua lewat > >> juga nggak > >> keliatan > >> > (lha wong gue udah nggak punya mertua...) Gue mau > >> berbagi cerita ama > >> elo2 > >> > > >> > soal Ikan asin yang kebanyakan orang pasti pada > >> suka...tapi sekarang > >> gue > >> > nggak mau lagi ah.... > >> > Semalem gue ngobrol ama tetangga gue yang kerja di > >> Bea Cukai. > >> > Kira2 2 minggu lalu dia ikutan seminar ama DepKes. > >> > Disitu ada Profesor Doktor (namanya gue nggak inget) > >> yang telah > >> > meneliti proses pembuatan ikan asin dan dampaknya > >> untuk kesehatan > >> > manusia. > >> > Si Prof cerita, kalo pada tahapan pembuatan ikan > >> asin dalam proses > >> > penjemuran si nelayan akan menyemprotkan semua ikan > >> asin dengan > >> > BAYGON..... > >> > Itulah makanya kenapa kok ikan asin kalo kita jemur > >> atau digeletakin > >> > dimana aja > >> > nggak akan dilalerin or dinyamukin.... > >> > Kalo si nelayan tidak menyemprotkan baygon ke ikan > >> asin tsb, maka > >> > mereka akan kesulitan menjemur ikan yang selalu > >> dikerubuti > >> serangga.... > >> > > >> > Bisa elo bayangin khan, betapa mengerikannya ikan > >> asin tsb krn sudah > >> > tercampur obat serangga. Dan itulah kenapa ikan asin > >> jadi sumber > >> penyakit > >> > khususnya bagi orang yang HIPERTENSI. Memang klo > >> kita makan sedikit2 > >> > nggak akan langsung berpengaruh ke badan kita. Tapi > >> klo terus2an > >> > apalagi sampe maniak apa bukannya malah jadi kita > >> memupuk > >> penyakit...... > >> > > >> > Masalah ini memang belum dipublikasikan ke > >> masyarakat umum, > >> > krn takut masyarakat akan marah & nggak mau makan > >> ikan asin > >> lagi(inget > >> > khan kasus ajinomoto & dampaknya dimasyarakat..). > >> Kalo udah begitu > >> khan > >> > kasian si nelayan ikan asin, karena dari situlah > >> mereka hidup sbg > >> mata > >> > pencaharian mereka. > >> > Yang sekarang lagi diusahakan profesor tsb adalah > >> mencari zat yang > >> > tidak berbahaya sebagai pengganti dari BAYGON untuk > >> proses > >> > penjemuran agar tidak dikerubungi laler, nyamuk, dan > >> serangga > >> lainnya..... > >> > > >> > > >> > Gue sendiri juga nggak tau apa semua proses > >> pembuatan ikan > >> > asin di Indonesia sama cara pembuatannya ...... > >> > Yang penting untuk kita adalah bagaimana cara kita > >> > mengkonsumsi makanan yang memang baik untuk tubuh > >> tanpa ada efek > >> > penyakit....... > >> > > >> > It's true story, bukan mengada-ada..... > >> > > >> > >> __________________________________________________ > >> Do You Yahoo!? > >> Yahoo! GeoCities - quick and easy web site hosting, just > $8.95/month. > >> http://geocities.yahoo.com/ps/info1 > >> > >> > > > > > > > >>> Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, > >http://www.indokado.com/ > >>> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com > >Stop berlangganan, e-mail ke: > [EMAIL PROTECTED] > > > > > > > > > > > > >>> Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, > http://www.indokado.com/ > > >>> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com > > >Stop berlangganan, e-mail ke: > [EMAIL PROTECTED] > > > > > > > > > > > > > >> Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, > http://www.indokado.com/ > >> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com > Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] > > > > > >> Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ > >> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com > Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] > > >> Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ >> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
