Saya jadi pengen ikut nimbrung tentang ikan asin, kebetulan waktu kuliah dulu saya beberapa kali berkunjung ke tempat pengolahan ikan secara tradisional diantaranya pembuatan ikan asin dan kebetulan juga saya pernah praktek lapang pada pembuatan ikan asin di Bagansiapi-api. Setau saya pembuatan ikan asin dibeberapa tempat yang pernah saya kunjungi tidak menggunakan baygon atau alat pembasmi serangga lainnya untuk membunuh lalat. Memang pernah ada yang mengatakan ada petani ikan yang menggunakan zat kimia tersebut, tapi tentu saja ikan asinnya bau dan seperti kata Pak Taufan perlu dana yang besar untuk membeli baygon. Jadi kita nggak perlu resah dengan isue ini, selagi makannya nggak kebanyakan dan cukup tentunya amankan? Kecuali kalau makan ikan asinnya setiap hari dalam jumlah yang banyak tentunya bisa darah tinggi karena kadar garamnya yang tinggi. Semoga membantu.
Mamanya Naufal & Nabil > ---------- > From: dejan[SMTP:[EMAIL PROTECTED]] > Reply To: [EMAIL PROTECTED] > Sent: Thursday, November 29, 2001 9:01 AM > To: [EMAIL PROTECTED] > Subject: Re: [balita-anda] FW: Ikan asin??? > > mau nambahin aja, > setahu saya baik baygon maupun bahan kimia yang lain utk nyemprot (dgn > tujuan utk anti lalat/serangga) kayaknya tidak ada, krn yg pernah saya > lihat memang ikan asin yg dijemur ada aja lalat/serangga yg ngerubutin, > dan menurut saya itu masih biasa dan wajar saja, krn memang pembuatannya > masih tradisional. Dan saya rasa mungkin cara pembuatan ini bisa > berbeda-beda di tiap tempat. > > Erillia Bonita wrote: > > > ah, masak iya sih??? setahu saya ikan asin itu berbahaya dimakan byk > bagi penderita hipertensi yah karena garamnya deh (CMIIW). Kalo Depkes tdk > mempublikasikan hal ini karena membela nelayan apa sebanding dgn berjuta2 > orang yg mengkonsumsikannya yang bisa dari berbagai kalangan?? kayaknya > nggak masuk diakal yah??? mungkin bukan baygon kali yah??? netters yg lain > ada yg tau mengenai ini nggak?? > > > > Wass, > > Bundanya Firsya > > -- > > > > On Wed, 28 Nov 2001 14:32:52 > > Taufan Surana wrote: > > >Kalau memang disemprot baygon, berapa ya biaya utk pengadaan baygonnya. > > >Akibatnya, harga ikan asin bakalan mahal dong. > > >Apa memang harga ikan asin itu mahal ? > > > > > >Menurut saya sih, dr situ saja bisa diperkirakan kalau berita itu bisa > tidak > > >benar. > > >Tapi saya tidak tahu kenyataannya seperti apa. > > > > > >salam, > > > > > >Tfn > > > > > > > > > > > >-----Original Message----- > > >From: Julinorita Simatupang [mailto:[EMAIL PROTECTED]] > > >Sent: Wednesday, November 28, 2001 1:51 PM > > >To: [EMAIL PROTECTED] > > >Subject: [balita-anda] FW: Ikan asin??? > > > > > > > > >Dear netters, saya dapet e-mail ini dan mau sharing aja ama rekan-rekan > > >balita anda, soal kebenarannya saya juga bertanya-tanya nich.....smoga > > >ngga' keberatan yach.... > > > > > >-----Original Message----- > > >From: Putri Sambodho > > >Sent: Wednesday, November 28, 2001 11:23 AM > > >To: 'anti'; 'Maya Sudreau'; 'Opa and Oma'; 'Shita Hapsari'; 'Setya > Boma'; > > >'Angka Mahardika'; Indah Tri Wahyuni; Nataly Aritonang; Windy Mayani; > > >Julinorita > > >Subject: FW: Ikan asin??? > > > > > > > > > > > >-----Original Message----- > > >From: Cynthia [SMTP:[EMAIL PROTECTED]] > > >Sent: Wednesday, November 28, 2001 11:21 AM > > >To: Mustika Hartono; Putri Sambodho; Josephine Marie Bernadette; > Frans > > >Limosoewito; Ellen Wahyuni > > >Subject: Ikan asin??? > > > > > > > > > > > >Subject: Ikan asin??? > > > > > > > > >> > Bener nggak ya... ? > > >> > > > >> > Buat yang doyan ikan asin, bukan maksud ngilangin > > >> selera makan ;o) > > >> > > > >> > Kalo ngomong soal IKAN ASIN, kayanya bawaan kita > > >> udah lapar, apalagi > > >> > nasinya masih panas. Lagi makan begitu mertua lewat > > >> juga nggak > > >> keliatan > > >> > (lha wong gue udah nggak punya mertua...) Gue mau > > >> berbagi cerita ama > > >> elo2 > > >> > > > >> > soal Ikan asin yang kebanyakan orang pasti pada > > >> suka...tapi sekarang > > >> gue > > >> > nggak mau lagi ah.... > > >> > Semalem gue ngobrol ama tetangga gue yang kerja di > > >> Bea Cukai. > > >> > Kira2 2 minggu lalu dia ikutan seminar ama DepKes. > > >> > Disitu ada Profesor Doktor (namanya gue nggak inget) > > >> yang telah > > >> > meneliti proses pembuatan ikan asin dan dampaknya > > >> untuk kesehatan > > >> > manusia. > > >> > Si Prof cerita, kalo pada tahapan pembuatan ikan > > >> asin dalam proses > > >> > penjemuran si nelayan akan menyemprotkan semua ikan > > >> asin dengan > > >> > BAYGON..... > > >> > Itulah makanya kenapa kok ikan asin kalo kita jemur > > >> atau digeletakin > > >> > dimana aja > > >> > nggak akan dilalerin or dinyamukin.... > > >> > Kalo si nelayan tidak menyemprotkan baygon ke ikan > > >> asin tsb, maka > > >> > mereka akan kesulitan menjemur ikan yang selalu > > >> dikerubuti > > >> serangga.... > > >> > > > >> > Bisa elo bayangin khan, betapa mengerikannya ikan > > >> asin tsb krn sudah > > >> > tercampur obat serangga. Dan itulah kenapa ikan asin > > >> jadi sumber > > >> penyakit > > >> > khususnya bagi orang yang HIPERTENSI. Memang klo > > >> kita makan sedikit2 > > >> > nggak akan langsung berpengaruh ke badan kita. Tapi > > >> klo terus2an > > >> > apalagi sampe maniak apa bukannya malah jadi kita > > >> memupuk > > >> penyakit...... > > >> > > > >> > Masalah ini memang belum dipublikasikan ke > > >> masyarakat umum, > > >> > krn takut masyarakat akan marah & nggak mau makan > > >> ikan asin > > >> lagi(inget > > >> > khan kasus ajinomoto & dampaknya dimasyarakat..). > > >> Kalo udah begitu > > >> khan > > >> > kasian si nelayan ikan asin, karena dari situlah > > >> mereka hidup sbg > > >> mata > > >> > pencaharian mereka. > > >> > Yang sekarang lagi diusahakan profesor tsb adalah > > >> mencari zat yang > > >> > tidak berbahaya sebagai pengganti dari BAYGON untuk > > >> proses > > >> > penjemuran agar tidak dikerubungi laler, nyamuk, dan > > >> serangga > > >> lainnya..... > > >> > > > >> > > > >> > Gue sendiri juga nggak tau apa semua proses > > >> pembuatan ikan > > >> > asin di Indonesia sama cara pembuatannya ...... > > >> > Yang penting untuk kita adalah bagaimana cara kita > > >> > mengkonsumsi makanan yang memang baik untuk tubuh > > >> tanpa ada efek > > >> > penyakit....... > > >> > > > >> > It's true story, bukan mengada-ada..... > > >> > > > >> > > >> __________________________________________________ > > >> Do You Yahoo!? > > >> Yahoo! GeoCities - quick and easy web site hosting, just $8.95/month. > > >> http://geocities.yahoo.com/ps/info1 > > >> > > >> > > > > > > > > > > > >>> Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, > > >http://www.indokado.com/ > > >>> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com > > >Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] > > > > > > > > > > > > > > > > > > > >>> Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, > http://www.indokado.com/ > > > > >>> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com > > > > >Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] > > > > > > > > > > > > > > > > > >> Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, > http://www.indokado.com/ > > >> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com > > Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] > > > > >> Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, > http://www.indokado.com/ > >> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com > Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] > > >> Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ >> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
