Thomas Eibner wrote:
Jeg vil betale overnight shipping til usa hvis der er nogen der kan faa en lille beholder til mig!! :-) En brygger fra Wyeast er megetinteresseret i at kigge naermere paa denne gaerstreng i deres laboratorie!
Der ville være et kæmpe marked i USA. Det er tilsyneladende ret populært at brygge rootbeer, men de har nøjagtigt samme problemer som hvidtølsbryggerne og det ser ud til at den mest udbredte metode til standsningen af gæringen er at sætte brygget på køl.
Bo
