"Dried Ale Yeast" er en fællesbetegnelse for uspecificeret tørret overgær.
Du kan fint bruge S-33, men jeg synes nu at Danstar Windsor giver et mere
interessant slutprodukt.
Jeg kiggede lidt på din opskrift, og synes at en effektivitet på 72% er vel
optimistisk. Gå hellerede ud fra 60 - 65% i starten.
Ellers er det et ganske spændende projekt. Vi vil da gerne høre om
resultatet når det foreligger.
/Per 8700
----- Original Message -----
From: "Thomas Bojer" <[EMAIL PROTECTED]>
To: <[email protected]>
Sent: Monday, June 13, 2005 7:47 PM
Subject: [Brygforum] Opskrift...
Hey...
Nu er der jo snart hylde sæson, så det skal jo næsten prøves sammen med øl..
Har fundet denne opskrift.
http://makeashorterlink.com/?V34E1204B
Men nu er jeg meget grøn endnu... så der fremkommer selvfølgelig lige et
spørgsmål, den gær der bliver brugt "Dried Ale Yeast", er vil bare en
general type, så er der nogle der har et forslag til hvilken der vil være et
godt bud..
Mit eget forslag vil være Saflager S-23... andre bud ????
Bliver også mit først allgrain bryg.. så det bliver jo spændende....
MVH Bojer
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
