Hej, Jeg har forsøgt mig med at lave mjød. Det blev kogt, skummet og gjort ved, jvf. opskrifterne på http://www.biavl.dk/mjod/mjodtyper.htm
Men deres bud på gæring ved at bruge alm. bagegær tiltalte mig ikke, så jeg købte en tør portvinsgær fra Brygladen. Denne blev rehydreret i postevand på 25 C, og tilsat "urten" efter 3 timer. "Urten" var 27 grader C, godt iltet, og havde en OG på 1150. Alt dette var i lørdags......indtil videre er der intet sket i den gærtank. Det bekymrer mig. Er der noget ved en høj OG, som jeg skulle have været opmærksom på?. /Stig _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
