ja jeg må sige at min kaffeporter redet mig mange gange på sidste års roskilde
når man var godt træt af de varme tynde pilsner på dåse var det ren luksus med
en dejlig porter og den kunne enda drikkes med de værste tømmermænd :-)
jeg fik lige en anden ide der som regl kun skod øl på div festivaler
måske vi håndbryggerer skulle mødes en dag til festivalen (hvis nu aligevel man
er der)
og dele at par ordentlige hjemmebrygget bejserer ?
----- Original Message -----
From: Maija-Liisa og Jørgen
To: Thomas Hoelgaard ; Ivan Gammelgaard ; brygforum
Sent: Monday, June 04, 2007 10:54 PM
Subject: SV: [Brygforum] festival øl - forslag modtages gerne
Hej Ivan,
Jeg hælder mest til noget mørkt. En porter/stout som det var omtalt tidligere
er da perfekt ukølet!
Jeg har lige en kommentar til Oles mening om at overgæret giver mere
hovedpine frem for discountpilsner. Jeg mener at have læst et sted, at en af
grundene til hovedpinen (udover tobakken, mødet med asfalten og turen ind i
bøgetræet.) er den påtrykkede og store indhold af kulsyre i pilsnere, og at det
er undergæren der har flere "giftige" affaldsstoffer. Jeg skal ikke gøre mig
klog på det, men må blot konstatere på egen krop, at en håndbrygget - overgæret
kæfert er betydelig sjovere dagen efter som en Harboe Classic.
Højt skum og god fornøjelse,
Jørgen
Hejsa,
Jeg skal til skanderborg festival og vil gerne have noget godt øl med. Jeg
ved ikke lige hvad jeg skal brygge så forslag til opskrift modtages gerne.
Det skal være en øl som kan drikkes i halvlunken tilstand. Vi graver måske et
hul eller noget så vi får en nogenlunde temperatur på øllet.
Det skal være en mild og frisk velsmagende øl. Den må ikke være for tung at
drikke med lidt tømmermænd.
/Ivan
------------------------------------------------------------------------------
Make every IM count. Download Windows Live Messenger and join the i'm
Initiative now. It's free. Make it count!
_______________________________________________
Brygforum mailing list
Brygforum@lists.haandbryg.dk
http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
Frameld fra listen, send en tom mail til [EMAIL PROTECTED]
------------------------------------------------------------------------------
_______________________________________________
Brygforum mailing list
Brygforum@lists.haandbryg.dk
http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
Frameld fra listen, send en tom mail til [EMAIL PROTECTED]_______________________________________________
Brygforum mailing list
Brygforum@lists.haandbryg.dk
http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
Frameld fra listen, send en tom mail til [EMAIL PROTECTED]
