--- Josep Payo <[EMAIL PROTECTED]> wrote:
> I que em dieu del 'coulant'?
>
> Oi que es diu així d'allò que és fred per fora i té
> 'una explosió' de
> xocolata fosa calenta a dins?
Crec que sí, també ho he vist com a "volcà de
xocolata".
Em van passar la recepta per fer-ho a casa i és una
bomba, porta un munt de rovells d'ou...
El truc està en calcular bé la temperatura del forn,
perquè quedi fet de fora però líquid de dins. Jo ho he
provat 2 vegades i una va quedar tot fet, com una
magdalena, i la segona massa líquid, ho tocaves amb la
cullera i la massa no estava presa... hauré de
practicar més, jeje
Sílvia
__________________________________
Yahoo! Mail Mobile
Take Yahoo! Mail with you! Check email on your mobile phone.
http://mobile.yahoo.com/learn/mail
_______________________________________________
llista de correu de l'Internauta
Internauta@internauta.net
http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
