Til stout kan du gære med hvad som helst der kan bevæge sig.
Men jeg har også på et tidspunkt lavet nogle ret gode ales på tørgær men
jeg kan ikke huske hvilket mærke (men det var ikke brewferm).
Bo
Per wrote:
Flere har omtalt tørgær som et fint alternativ til de dyrere Wyeast.
Men er der nogen der har erfaringer med hvilke typer øl de er bedst
til? Jeg har selv prøvet Safale, uden at være imponeret, men i
køleskabet ligger en pakke Windsor og en Gervin English Ale (som iflg.
min engelske forhandler skulle være den samme som Nottingham). Jeg
spekulerer på at bruge en af dem til en stout der snart skal i gang.
Tørgær er væsentligt billigere. Jeg har selv betalt knapt et pund pr.
stk på http://www.hopshopuk.com/
/Per
------------------------------------------------------------------------
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
--
historien kender to autoriteter - det Meget Nye og det Meget Gamle - begge
kommer nemlig fra evigheden skønt ad modsatte veje formentlig ind i verden som
kun er halvgammel og ikke rigtig ved hvad den skal (PAaB)
