Hej,
Jeg er lidt nervøs
for at jeg har fået mug i min øl. Der ligesom ligger en hinde oven på overfladen
og uden i siden er der nogle små klatter med nogle tynde stængler
nedaf.
Er det
mug?
Øllen er en stout og
har stået i ca 1 1/2 måned på sekundær fermentering. ved ca 18-20 grader. Der er
chokolade i, jeg ved ikke om det kan være det, der laver
ballade?
Med venlig
hilsen
Henrik.
