Hi Heikki, Tak for dit svar. Så tror jeg at jeg prøver at koge maltekstrakten og tilsætte den her efterfølgende. Skal jeg koge den sammen med nooget vand. Eller skal jeg bare koge den og så tilsætte den når den er kold?
Jeg synes at den blive lige svag nok alkoholmæssigt for en belgisk øl hvis jeg ikke tilsætter det. Hilsen Henrik. -----Original Message----- From: Heikki Levanto [mailto:[EMAIL PROTECTED] Sent: 16. oktober 2003 11:01 To: Henrik Skak Pedersen Cc: [email protected] Subject: Re: [Brygforum] Ups, jeg glemte noget maltekstrakt... On Thu, Oct 16, 2003 at 10:23:25AM +0200, Henrik Skak Pedersen wrote: > Spørgsmålet er så hvad gør jeg...... Kan jeg koge de 4 kg ekstrakt og > tilsætte dem nu? Eller er løbet kørt? Jeg har tilsat gær, men gæringen > er ikke startet endnu. Of course you can add the (boiled and cooled) extract later. You could consider your beer just a huge starter, and the extract stuff the real thing ;-) Alternatively you can accept the thing as it is - it will be beer anyway. That's the nice thing about home brewing, if you don't get your beer infected, it will always end up as beer, (almost) no matter what you screw up. Maybe not exactly as you planned, but usually quite good anyway. Best regards Heikki -- Heikki Levanto LSD - Levanto Software Development <[EMAIL PROTECTED]> _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
